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Sujet : Et une autre bouteille...
Forum Public / Le single malt / Et une autre bouteille...
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Auteur Sujet : Et une autre bouteille...
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 02/09/12 16:42 [Répondre ]
Trois bouteilles apparemment très différentes : Le Balblair 2001 qui devrait être assez léger, s'il est comme le 2000, le Knappogue Castle, se rapprocher d'une eau-de-vie de fruit (hélas je trouve le profil des K.C. généralement assez monolithique), et enfin l'ancienne édition du Redbreast 15 ans, testée celle là, qui devrait être plus puissante que les deux précédents réunis, et semble assez recherchée...(ça coûte bien plus cher aujourd'hui!).
Mano
Je suis comme je suis point et fan de Ardbeg
(Membre)
Posté le: 02/09/12 19:36 [Répondre ]
Le K.C. j'ai l'impression de boire une poire william mais non sucrée, je le trouve quand même assez rafraichissant.
Le Balblair 2001 est effectivement léger, au nez j'ai cru avoir des litchies en dessous du nez.

Pour le Redbreast c'est bien l'ancienne édition, un peu plus cher mais quand même raisonnable pour une bouteille qui risque de grimper dans un futur proche.
Dagde
Je ne suis pas péremptoire, j'ai simplement raison
(Membre)
Posté le: 02/09/12 22:32 [Répondre ]
Le K.C ca dépend des éditions. Le 98 était sur le fruit jaune et moins boisson sucrée qu'un Redbreast 12.

Le Balblair 2001 est franchement pas mal dans le genre easy drinkable, léger. Une bonne boisson d'été, bien que je préfère mon 97. (Mais c'est toujours mieux que le 2000 .
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 04/09/12 21:04 [Répondre ]
On va voir cette année ce que John MacDonald (de Balblair) nous réserve cette année !
Mano
Je suis comme je suis point et fan de Ardbeg
(Membre)
Posté le: 06/09/12 21:15 [Répondre ]
oui et j'attend avec un peu d'impatience le Ardbeg Galileo.
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 06/09/12 21:29 [Répondre ]
La patience, n'est-elle pas bonne conseillère...?
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 06/09/12 22:27 [Répondre ]
J'suis un peu plus circonspect sur les affinages, mais faut voir (pour l'instant au vu des retours assez positifs c'est plutôt le récent "Artein" de Glenmorangie qui m'intrigue...).

Sinon je suis déçu qu'Amrut (qui est devenue à mon avis une distillerie experte en affinages à mon sens) ne soit plus invité depuis l'an dernier au live....

mise à jour : 06/09/12 22:28
Mano
Je suis comme je suis point et fan de Ardbeg
(Membre)
Posté le: 07/09/12 07:50 [Répondre ]
@Singlemalt oui bien sur, d'ailleur je patiente, faut dire aussi que j'ai pas le choix, en entendant mon sirop j'ai de quoi patienter
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 07/09/12 10:58 [Répondre ]
@ CortoMalte, j'ai lu de bonnes élogues sur le Artein, j'ai d'ailleurs l'intention d'en acheter une ...bientôt
@ Mano.....bonne dégust.
flogging_molly
Ce que beurre et whisky ne peuvent soigner est incurable.
(Membre)
Posté le: 07/09/12 20:00 [Répondre ]
J'ai ouvert mon King Alexander, très complexe sur le fruit mûr et le pruneau à voir voir après ouverture ce que cela va donner.
Manque juste quelque degrés d'alcool je pense.
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 07/09/12 20:47 [Répondre ]
Le King Alexander III de 40% ?
L'ayant goûté une fois, je me suis fait la même réflection, il manque quelque chose à ce whisky...maintenant...je sais "quoi" !
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