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Sujet : Votre Top 5 (ou 10, comme vous voulez)
Forum Public / Le monde du whisky / Votre Top 5 (ou 10, comme vous voulez)
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Auteur Sujet : Votre Top 5 (ou 10, comme vous voulez)
glenscorff
un biniou, un single malt, les embruns dans la face, et nous voilà revigoré...
(Membre)
Posté le: 19/06/04 19:13 [Répondre ]
Bonjour à tous, je rentre de mer (100 jours ...)
après une escale à GOA en Inde , où j'ai découvert un single malt local,
le McDowell's vieilli en fut de chêne, titrant 42.8°, sans indication d'age...agréablement surpris mais peut etre un peu trop sucré...

sinon pour le classement :
the balveny 10 ans , mais je n'en trouve plus , donc le 12 port wood
ardbeg 17 ans,
glen morray 17
macallan 12
laphroaig et talisker, je n'arrive pas à les séparer
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 19/06/04 22:12 [Répondre ]
Très intéressant ce McDowell's, ces messieux de Whiskies insolites seraient certainement très content de mettre la main dessus !

Pour ce qui est du Balvenie 10, il n'est effectivement plus distribué

Merci d'être passé par ici après ce long périple en mer
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 20/06/04 00:19 [Répondre ]
Salut Glenscorff.
Moi, j'ai posé mon sac il y deux ans, après moultes navigations sous-marines .

Salut Traque
Pas de soucis, je ne suis pas expert non plus et "tes mots" suffisent largement à combler mes lacunes sur ces produits. Je t'en remercie bien bas
Il est tard et je ne fais que passer ce soir.....
Amitiés à tous
JP
glenscorff
un biniou, un single malt, les embruns dans la face, et nous voilà revigoré...
(Membre)
Posté le: 22/06/04 11:06 [Répondre ]
salut le marin sous, moi je suis dans l'aéro sur hawkeye basé sur la base de lann bihoué,mais on est la seule flottile de cette base qui embarque régulièrement sur le PA...
ce n'est pas les highlands, mais en cherchant bien, on y trouve quelques similitudes...

sinon j'espère que je vais avoit un peu de temps libre pour venir taper la discute sur ce site...
tophe

(Membre)
Posté le: 01/07/04 18:58 [Répondre ]
Salut tonton,
comme je l'ai déja dit,j'adore le whisky japonais.
1:laphroaig 15 ans
2:yoichi 15 ans (japon)
3:glenfarclas 15 ans
4:glengrant
5:dalwhinnie 15 ans
Burzum
A Friend of Laphroaig
(Membre)
Posté le: 18/07/04 20:23 [Répondre ]
mon top :

1 Laphroaig Original Cask Strength (really the best )
2 Springbank 10 ans 46% - Embouteillage officiel
3 Ardberg ten 46 %
4 Highland Park 12 ans
5 Lagavulin 16 ans

Je revois souvent ma liste car selon mon humeur (et mes nouvelles dégustations ) mes goûts changent...

A+

mise à jour : 01/08/04 16:12
nikos

(Membre)
Posté le: 30/07/04 16:04 [Répondre ]
Bonjour,

Je passais par hasard et j'ai vu parler du McDowells, un blend Indien... Marrant, ma copine m'a ramené une bouteille de son dernier voyage, il a un goût de noisette ce whisky, et pour son prix, il est clairement compétitif !

Plus sérieusement, pour partager ma très modeste expérience sur un autre thème abordé ici, j'ai gouté qqs Lowlands sympathiques de St Magadalene (alias Linlithgow, distillerie fermée dans les années 80).
- Cadenheads 11ans, Brut de fût, 1982.
- McKillop's 17ans, brut de fût, 1982.
Les deux sont typiques de la distillerie et on tun nez très citronné, sur les agrumes en général. J'ai beaucoup aimé le second, plus complexe et puissant que le premier même s'ils étaient dans le même veine.
- J'ai en stock une Douglas Laing 24ans qui me fait de l'oeil...

Pour le top 5, voici ma copie :
1- Bruichladdich 18ans - 1979 Cadenhead's, brut de fût. Incroyable, entre le rhum arrangé, le calva et le whisky, vanille, caramel, pomme, et la mer...
2- Laphroaig 10ans - embouteillage officiel, brut de fût. Excellent, vraiment meilleur que le 10ans standard. Acheté au duty free pour 40euro la bouteille d'un litre, c'est le meilleur investissement que j'ai jamais fait!
3- Lagavulin 16ans - Classique...
4- St Magdalene - 1982 McKillop's 17ans, brut de fût.
5- Ardbeg 17ans

J'ai pas mal de bouteilles en stock, je risque fort de bouleverser l'ordre ci dessus d'ici qqs mois! Santé!
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 31/07/04 10:08 [Répondre ]
Je te souhaite la bienvenue sur "Quel Whisky ?" nikos ! Tu te présentes comme un jeune amateur, mais tu sembles avoir de l'expérience sur des whiskies bien insolites ! Merci beaucoup de nous faire partager tes impressions.

Ta description du Bruichladdich 18 ans est plutôt enthousiasmante !

A bientôt
nikos

(Membre)
Posté le: 01/08/04 13:20 [Répondre ]
Merci Fred,
Je suis un jeune amateur car je m'intéresse au whisky depuis seulement un an, et si j'ai gouté des whiskies insolites, ce doit être au détriment de certains plus classiques! Par exemple, je ne connais presque pas les highlands...

Bruichladdich est ma distillerie coup de coeur, mais malheureusement la qualité n'est pas systématique, surtout chez les embouteilleurs indépendants.

Je commence à accumuler un petit stock de bouteilles (achetées aux enchères ou au gré des occasions), si ces infos t'intéressent je les communiquerai avec plaisir.

A propos, avez vous déjà organisé des dégustations entre membres ? Certains d'entre vous sont-ils en région parisienne ?
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 01/08/04 14:16 [Répondre ]
Bonjour Nikos,

Toute note de dégustation est la bienvenue. Pour l'instant, la base reflette surtout mes propres goûts et comme je ne peux pas tout goûter, je suis toujours très content d'intégrer de nouveaux avis. Le but ultime de ce site est qu'il puisse fonctionner sans moi, avec un groupe de rédacteurs actifs (plus actifs que moi, par exemple ).

Sinon, le site sous sa forme actuelle n'existe pas depuis très longtemps, il n'y a pas eu encore de soirée dégustation. Pour ma part, je quitte la région parisienne à la fin de ce mois, vive la province !

A+
BlackIce
BlackIce
(Membre)
Posté le: 03/08/04 10:58 [Répondre ]
Ca fait un moment que je vois passer des posts sur le Laphroiag 10 ans Brut de fut...Vous le trouvez ou exactement ??
Par chez moi j'arrive a trouver le 10 ans classique (du bonheur d'ailleur) mais l'autre je rame un peu
Quel ordre de prix pour cette bouteille d'ailleurs ?
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