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Sujet : Bonjour - Quel Whisky pour débuter dans la découverte du Single Malt ?
Forum Public / Le single malt / Bonjour - Quel Whisky pour débuter dans la découverte du Single Malt ?
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Auteur Sujet : Bonjour - Quel Whisky pour débuter dans la découverte du Single Malt ?
Cédric_C

(Membre)
Posté le: 18/12/07 16:09, dernier message le : 06/02/08 [Répondre ]
Bonjour,

Nouveau parmi vous, et nouveau dans le monde du Whisky, j'ai découvert le single malt aprés avoir fait une dégustation chez un ami, depuis, la richesse de goût, la profondeur de celui-ci, bref, cette découverte, m'envoutent.

Je cherche donc à m'initier modestement avec une première bouteille de qualité pour un budget modeste aussi qui se situe autour des 50 / 70 euros.

Dans ce budget, s'il y en a vraiment un à découvrir absolument, plutôt dans la profondeur et la sensualité du goût que dans la force brute, ce serait lequel ?

Merci beaucoup de votre aide !

(j'ai regardé du côté du Knockando, Lagaluvin, Laphroaig, mais je ne sais pas du tout vers quoi aller).
Ludovic72

(Membre)
Posté le: 18/12/07 17:27 [Répondre ]
Bonjour Cédric, moi aussi je suis nouveau sur ce forum mais je me permet de te conseiller, pour bien débuter dans ce monde fascinant, de commencer par gôuter les six grands classiques ( Oban, Glenkinchie, Cragganmore, Talisker, Dalwhinnie, Lagavulin ).Tu pourras ainsi te faire une idée sur tes propres gôuts ainsi sur les grandes diversités aromatiques entre les grandes familles de ces single malts écossais. Bonne dégustation !
davidS
Fan de S-M
(Membre)
Posté le: 18/12/07 19:25 [Répondre ]
Bonsoir et bienvenue,
Ludo n'a pas tord et pour ton budget tu peux te payer en GMS les 2 coffrets classic malt avec les 2*3 minis bouteilles de 20cl.
Sinon pour bien débuter je te conseillerais une highland park 12 et un talisker ou Laphroaig.

David
gox
irish & lowlands fan
(Membre)
Posté le: 18/12/07 19:27 [Répondre ]
welcome
et bien suite a notre dernière dégustations le highland park 12y me semble un tres bon achat découverte de meme que le glenlivet 15 ou 18.
Si tu aimes la tourbe essaie le laphroag quarter cask ou l'ardbeg ugedail(je me repete).
voila
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 18/12/07 21:13 [Répondre ]
Bienvenue Cedric sur ce forum et dans ce monde ensorcelant qu'est celui du single malt...

Pour répondre plus précisément à ta question, pourrais-tu nous dire ce que tu as apprécié dans le whisky que t'a fait déguster ton ami : le côté fruité ? floral ? frais ? fumé/tourbé ? marin ?
Je sais que c'est une question difficile lorsqu'on n'a pas l'habitude, mais essaie de t'imaginer où tu te serais bien vu avec ce verre à la main : au milieu de la lande, au bord de la mer, en train de manger des framboises ... ça te donnera des indications sur le caractère du malt.

Sinon la suggestion de Ludovic et de David (les Classic malts en 20 cl) me paraît un choix judicieux.
Cédric_C

(Membre)
Posté le: 19/12/07 11:22 [Répondre ]
Merci à vous !

En fait, ce que j'ai le plus aimé, c'est la profondeur du goût, le velouté, la richesse, avec une trace en bouche assez longue, et je me serais bien vu au coin du feu, en fait, simplement avec un fond tournant dans ma main onctueusement.

Je crois que je risque de l'aimer plus profond et goûteux que fort.

Mais bon, je débute, ce qui fait que je ne connais pas la diversité des goûts et des impressions possibles !
davidS
Fan de S-M
(Membre)
Posté le: 19/12/07 11:51 [Répondre ]
Re,

JE pense que tu devrais alors te tourner vers les highland park, Balvenie, Aberlour ou Glenlivet pour commencer.
Ceci dit ne passe pas à côté des autres, il y a tellement de bonnes choses à découvrir.
David

mise à jour : 19/12/07 11:52
Ludovic72

(Membre)
Posté le: 19/12/07 12:14 [Répondre ]
Bonjour Cédric. Le monde du Whisky est passionant,vaste, et, à mon sens, il faut essayer de l'explorer le plus possible afin d'en apprécier toutes ses délicieuses diversités. Toujours selon moi, il serait vraiment dommage de s'arrêter à deux ou trois malts.
Tu parles de "profondeur et la sensualité du goût plutôt que dans la force brute". Pour ma part, je te conseille sans aucun soucis le Cragganmore 12 ans ( de plus, il est actuellement en promo chez Nicolas). Je pense que tu devrais l'apprécier! Bien entendu, il en existe d'autres et je ne veux surtout pas faire le spécialiste. Bonne dégustation!
Bien à Toi.
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 19/12/07 14:07 [Répondre ]
Il y a déjà pas mal de choses allèchantes...
En commençant par un tel budget, on peut te conseiller d'aller chez un caviste qui va te faire goûter quelques drams, à ce moment-là, suivant tes goûts, tu peux choisir ta bouteille .
Car comme le disait Alain, suivant ce que tu recherches, tu risques de ne pas avoir le même avis sur une bouteille conseillée par écrit
Pour ce prix-là, je pars pour un Inverleven, c'est assez rare mais très complexe...

Antares

(Membre)
Posté le: 19/12/07 15:36 [Répondre ]
Salut Cédric,

50 / 70 Euros, cela permet théoriquement de faire plus que débuter avec 1 seule bouteille.
Pour ma part, plutôt que de taper directement dans une bouteille de ce prix, je te conseillerai d'en découvrir plusieurs (2) pour la même enveloppe budgétaire.
En grande surface, tu trouves sans problème :
Glenlivet 12 ans (très doux)
Higland Park 12 ans
Lagavulin 16 ans
Talisker 10 ans

Bonne dégustation
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