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Sujet : Glenfiddich 12 ans Caoran
Forum Public / Le single malt / Glenfiddich 12 ans Caoran
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Auteur Sujet : Glenfiddich 12 ans Caoran
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 28/01/07 20:16 [Répondre ]
Ben voilà, après le repas, je me tate et ouvre le breuvage...Glenfiddich 15Y cask strength

dans un premier temps, le nez me semble assez floral
en bouche, de la puissance (51%)...agressif...piquant
après un ajout d'eau (préférable, à mon sens)
il est déjà plus soyeux, on retrouve bien le goût du 12Y...
autrement dit, mis à part la puissance,je le trouve un peu décevant par rapport
au 15y Solera Reserve, manquant de saveurs
abel

(Membre)
Posté le: 29/01/07 16:22 [Répondre ]
merci pour ce test, finalement mieux vaux rester sur le solera si je comprend bien...merci glenfiddich!
antoine
puis aux amandes
(Membre)
Posté le: 30/01/07 13:31 [Répondre ]
Pas tout à fait d'accords même si le Solera est très bon

Je te renvoi à notre dégust de janvier

passionnesdumalt.free.fr/themejanvier2007.htm

mise à jour : 30/01/07 13:32
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 30/01/07 13:52 [Répondre ]
Je trouve le Solera tout à fait dans la gamme Glenfiddich : Sans grande expression ni originalité. C'est pas comme le Solera bdf sorti pour le Live de l'an dernier, une très grande expression qui m'a réconcilié avec Glenfiddich et montré que cette distillerie pouvait sortir des belles bouteilles. Malheureusement il ne sera pas commercialisé et ceci montre bien que les souhaits des petits amateurs tels que moi comptent bien peu dans la politique commerciale des grosses entreprises !
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 31/01/07 11:17 [Répondre ]
Je pense également que ce n'est pas dans la politique de Glenfiddich de sortir des versions très expressives.

La version bdf du solera était vraiment un concentré de ce dernier. Cela ne m'étonne pas trop qu'il ne le sorte pas officiellement.
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