Sélection de whiskies

Bowmore
Morrison Bowmore (suntory) -- En activité
Site web: http://www.morrisonbowmore.co.uk
A propos de Bowmore...

Notes de dégustation disponibles :

- Bowmore - Legend - (40 %)	- Bowmore - Dawn - (51.5 %)
- Bowmore - Dusk - (50 %)	- Bowmore 12 ans (43 %)
- Bowmore - unchillifiltred - 14 ans	- Bowmore - Cask Strength - 15 ans (56 %)
- Bowmore - Mariner - 15 ans (43 %)	- Bowmore 17 ans (43 %)
- Bowmore Noir cheval 30 ans (43 %)

Bowmore - Dawn - (51.5 %)

Simple note



Type:		Single malt
Catégorie:		Veillée
Embout.:		Officiel
Prix:		De 60 à 80 Euros

Voici un Bowmore qui devrait bientôt intégrer ma collection ! Le Bowmore Dawn a été affiné dans un fût de porto ce qui lui apporte une robe aux teintes de rubis, un parfum enivrant (même à un mètre de distance !) et une pointe gourmande et sucrée à tomber par terre. Très difficile de retrouver l'île d'Islay dans ce breuvage tellement la transformation avec le porto est importante.

Mais il ne faut pas oublier la petite goutte d'eau pour explorer ce nectar ! 51.5%, ce n'est pas du petit lait.

Auteur: Fred
Création: 24/10/03


Commentaires concernant cette version :	(2 remarques)	[ Ecrire un commentaire ]

Je te trouve un peu dur, fred, je trouve que la tourbe ressort pas mal et que le final derive completement sur le porto... je trouve ce bowmore plus tourbe que certains Ardberg

Pour information, il n'a finalement pas intégré mon coffre depuis que j'ai écrit cette note. Elle est donc basée sur très peu de dégustations. Ton analyse différentielle est donc bienvenue mishima

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