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Type: | | Single malt |
Catégorie: | | Digestif |
Embout.: | | Officiel |
Prix: | | Pas de prix |
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Version très déstabilisante, je m’attendais à quelque chose de charpenté boisé et bien pas du tout les années lui ont donné de la finesse de la légèreté, un équilibre remarquable.
Nez : (Sans ajout d’eau) il est extraordinaire, c’est une explosion de parfum qui se dégage, toutes les notes sont légères et harmonieuses. Iode, fumé, végétaux, fougère fraîche. L’équilibre est impressionnant.
Bouche : on s’attend à quelque chose de violent, et bien pas du tout, "la mer est calme" on retrouve le même équilibre, la bouche est fine, légère, iodée et végétale.
Finale : herbacée, fraîche et légèrement fumée.
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