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Sujet : Un nouvel Islay : Port Charlotte
Forum Public / Le single malt / Un nouvel Islay : Port Charlotte
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Auteur Sujet : Un nouvel Islay : Port Charlotte
tigrou25
Tigrou
(Membre)
Posté le: 08/07/04 22:24, dernier message le : 09/07/04 [Répondre ]
Apparemment la famille des islay va s'enrichir (en plus de Octomore) par un Port Charlotte.

voilà l'info

The distillery has become a hub for the local community, much as it must have been in the past. Most importantly for whisky-lovers, Bruichladdich plans two other malts: the revival of the historic Port Charlotte malt, a peatier cousin of Bruichladdich using the same water, will be accompanied by the creation of a new super-malt named Octomore which is to contain twice as much peat as today?s heavily-peated whisky. Of course, the lighter Bruichladdich malt will continue to be produced using traditional methods and ingredients.

Et c'est là que je l'ai trouvé : http://www.friendsofscotland.gov.uk/business/islandwhisky.html

Y'a aussi un entrefilet perdu là au milieu :

http://www.bruichladdich.com/octomore_distillate.htm

mise à jour : 08/07/04 22:26
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 09/07/04 10:42 [Répondre ]
Bref, Bruichladdich produit le malt le moins "Islay" de l'île d'Islay, mais maintenant, il va produire le plus "Islay" de l'île d'Islay La distillerie va devenir difficile à classer maintenant.

Mais saluons digement ce futur nouveau (ou ancien ?) breuvage !

Merci pour l'information Tigrou.
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