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Sujet : Présentation et demande de conseils
Forum Public / Le single malt / Présentation et demande de conseils
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Auteur Sujet : Présentation et demande de conseils
CortoMalte
Rédacteur en chef du site: www.gregswhiskyguide.com
(Membre)
Posté le: 12/09/11 20:33 [Répondre ]
Hello les gars,
je groupe faute de temps...désolé

SINGLEMALT : 85/100 au Ardbeg, quant aux "filles" j'ai pas l'habitude de donner des notes chiffrées à ces demoiselles...disons qu'à celle qui m'a servi je donne 2 love love pour son charme et sa gentillesse, quant à celle qui a posé (enfin, son bras, avec le mien) et qui avait les yeux bleus je mets 3 love love love (bon, d'accord, le décolleté y est aussi pour quelque chose ! )-quant à la 3 ème par courtoisie je dirais 2 love love aussi !
Félicitations pour les 7 ans....(voir ci dessous- = 1 bouteille au lieu de 2)

FRED : Félicitations & une suggestion....: considérant que tu fêtes 14 ans de mariage et que
1/ traditionnellement les whiskeys irlandais sont réputés être vieillis 7 ans au minimum (info certes au conditionnel) et que
2/ ta moitié a un net penchant pour les irish whiskeys, je pense que si ce n'est pas déjà fait (pour ta collection) tu devrais lui offrir/vous offrir 2 de ces whiskeys :

-Bushmills 12 ans "Select Casks (Caribbean Rum Casks)", 40 % (1 litre en duty free ou dans certains Comptoir Irlandais-épuisé sur paname hélas,mais j'en ai une...je te ferais goûter à l'occasion,Fred)-une petite merveille de finesse, de délicatesse florale & fruitée,tout en restant dans le style irish (Noté 97/100 chez moi, 94/100 chez J.Murray)

-Jameson 12 ans "Distiller's Selection" (pour la MdW, 2005, je pense que tu connais déjà), 43 % -très belle version très précise sur les fruits rouges

-Tullamore Dew 12 ans (Blended), 40 % -sublime avec un gâteau au chocolat

Ou alors, en écossais, un "Oak Cross"...(par exemple)ou la subtilité d'un Benromach, la suavité d'un Glenlivet 18 (il a aussi ses côtés irish je trouve), etc...Ou si tu veux vraiment un 14 ans pourquoi pas un modeste mais très correct Oban 14 ans OB en "Distiller"s Edition" ?

mise à jour : 12/09/11 20:42
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 13/09/11 00:03 [Répondre ]
Une chance que nos tendres...ne vont pas voir sur le forum...les compliments...
Sinon, çà peut nous créer quelques scènes de ménages... gnak grrr mdr
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 13/09/11 10:21 [Répondre ]
Merci CortoMalte pour ces très justes suggestions ... J'ai effectivement quelque-unes de ces bouteilles : Jameson DE par exemple. autop

Mais je vais avoir beaucoup de mal à faire passer cela pour un cadeau pour madame

Je me méfie des vieillissements en fûts de rhum. Pour l'instant, aucun n'était à ma convenance. Connaissant tes (bons) gouts, il faudra que je goute ce Bushmills 12 ans "Select Casks (Caribbean Rum Casks)"

Pour le Oban, il faut que je re-test la version Distiller Edition. Même si madame n'apprécie pas (du tout) le coté fumé, ça peut être intéressant.

SINGLEMALT, j'assume mes propos ... surtout que je ne pense pas qu'elle les lit
CortoMalte
Rédacteur en chef du site: www.gregswhiskyguide.com
(Membre)
Posté le: 13/09/11 11:09 [Répondre ]
Hello Fred,
je comprends...
Pour le Bushmills c'est une triple-maturation (Bourbon, Oloroso Sherry & enfin Caribbean Rum) et le rhum est vraiment discret (plus que dans le Balvenie 17 Rum Cask que pourtant j'avais apprécié). S'il est noté fort chez plusieurs personnes c'est que c'est un monument d'équilibre et de finesse...(si je peux Fred je t'en emmènerais un sample, fais moi y penser quelques jours avant stp).

Pour l'Oban affiné, la fumée est vraiment discrète également...
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 02/10/11 20:02 [Répondre ]
la discrétion, n'est pas une mainte affaire...
Kostik
Ma signature ? Vintage.
(Membre)
Posté le: 03/10/11 10:25 [Répondre ]
-Tullamore Dew 12 ans (Blended), 40 % -sublime avec un gâteau au chocolat


Mais je vais avoir beaucoup de mal à faire passer cela pour un cadeau pour madame


Et oui, qu'on s'le dise : même avec un gâteau au chocolat, le whisky est un tue l'amour !

bientot
CortoMalte
Rédacteur en chef du site: www.gregswhiskyguide.com
(Membre)
Posté le: 03/10/11 12:30 [Répondre ]
mdr
(il fallait bien que quelqu'un la fasse .... merci de t'être dévoué ...)
Kostik
Ma signature ? Vintage.
(Membre)
Posté le: 03/10/11 14:26 [Répondre ]
Temps que personne ne s'écrie : "Oh, ban !", ça va...

bientot

Ouais, on dirait bien que j'ai avalé un clown ce matin...
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 03/10/11 17:26 [Répondre ]
c'est pour cela que je paies mes bouteilles en liquide...
jamais par carte....çà laisse des traces...
Sauf lorsque j'achète à l'étranger, j'utilise paypal...mais je préviens Madame...sinon... grrr nono gnak
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