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Sujet : Le prix de la qualité
Forum Public / Le single malt / Le prix de la qualité
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Auteur Sujet : Le prix de la qualité
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 05/04/08 18:44 [Répondre ]
Bienvenue briard14 !

Bien sûr qu'on peut trouver en GMS des whiskies pour s'initier. En fait ça dépend un peu de ce que tu connais déjà : As-tu déjà essayé des blends style Chivas ou Cutty Sark ? Sais-tu déjà quelles sont tes préférences en matière de goûts ? Salé, sucré, fruité, fumé ???

A partir de là on pourra plus ou moins t'orienter, sinon on va partir sur une palette de 40 whiskies différents et tu ne pourras pas faire ton choix.

Enfin ex-abrupto, je dirais comme notre ami singlemalt, Lagavulin 16 ans complété par Talisker 10 ans et Cragganmore 12 yo
Steph

(Membre)
Posté le: 08/04/08 10:44 [Répondre ]
Hello et bienvenue,

Pour reprendre "à fond" la suggestion d'Alain, je pense que le mieux pour te faire une idée des principaux styles de scotch single malts serait que tu t'achètes les 2 coffrets Classic Malts qu'on trouve dans de nombreuses GS.

Chacun contient 3 bouteilles de 20cl de whiskies issus de régions différentes au style particulier. Pour un peu plus de 30 euros à peine.

Donc pour un peu plus de 60 euros, cela te permettra de découvrir 6 whiskies aux personnalités bien différentes.
Et d'affiner déjà certains de tes goûts.

Ensuite tu pourras nous en parler, et nous serons alors plus à même de t'aiguiller dans une direction ou une autre.

Sinon, laisse toi guider par tes intuitions pour l'achat de quelques bouteilles au rayon single malts, et dis nous ensuite ce que tu en as pensé.
Parmi les incontournables que tout amateur "se doit de connaître" :

- Highland Park 12 ans
- Talisker 10 ans
- Lagavulin 16 ans ou/et Laphroaig 10 ans
- Bowmore Legend ou 12 ans (pour une entrée "soft" dans le style tourbé/fumé d'Islay)
- Glenfarclas : je te conseille le millésime 1995 qu'on trouve dans certaines GS, plus riche et équilibré que les "Heritage"
- Macallan 12 ans (version sherry oak de préférence)
- Balvenie 12 ans ou Aberfeldy 12 ans

je te conseille aussi le Scapa 14 ans que je trouve assez riche et goûteux.
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 16/04/08 12:00 [Répondre ]
welcome briard14,

Les bonnes réponses étant déjà données, je passe juste pour saluer

PS: Il va vraiment falloir que je le goute ce Scapa ... bientot
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