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Sujet : Je souhaite me lancer dans le monde fabuleux du Single Malt
Forum Public / Le single malt / Je souhaite me lancer dans le monde fabuleux du Single Malt
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Auteur Sujet : Je souhaite me lancer dans le monde fabuleux du Single Malt
maxime6768

(Membre)
Posté le: 18/03/07 14:52, dernier message le : 27/11/07 [Répondre ]
Bonjour à tous les amateurs de whisky !

Je suis un grand amateur de vins, mais aussi de Cognac (Raymond Ragnaud XO) ainsi que de rhum (Matusalem 15 ans)et je souaite découvrir le whisky dans les meilleurs conditions pour ne pas être déçu.
J'ai participer avec un grand plaisir chez mon caviste à une grande dégustation de whisky où j'ai pu faire un premier tri.

Je n'aime vraiment pas :

SMOKEHEAD Very Young Islay
BUNNAHABHAIN 12 ans
CONNEMARA
Bourbon WOODFORD RESERVE ( Beurkk !!)
GLENMORANGIE 10 ans

J'aime :

OLD PULTENEY 12 ans
LAGAVULLIN 16 ans
GLENFFIDICH 15 ans Solera

Côt budget je peux mettre 40 à 50 €... j'aimerais trouver un flacon qui me convertisse définitivement au whisky en digestif exclusivement.

Etant amateur des vins du Rhône je recherche un whisky assez complexe et pas " pharmacetique"

J'attends vos idées pour élargir mon choix (je compe acheter sur MW)
Je pensais partir peut être sur un aberlour A Bunadh.

J'atttends vos propositions (je suis débutant..)
ardbeg
le béotien
(Membre)
Posté le: 18/03/07 20:45 [Répondre ]
J'aime :
OLD PULTENEY 12 ans
LAGAVULLIN 16 ans
GLENFFIDICH 15 ans Solera
Côté budget je peux mettre 40 à 50 €... j'aimerais trouver un flacon qui me convertisse définitivement au whisky en digestif exclusivement.
Etant amateur des vins du Rhône je recherche un whisky assez complexe et pas " pharmaceutique"


bonsoir maxime,
bienvenue dans le monde du malt
Avec un tel budget, tu n'auras que l'embarras du choix. Puisque tu cherches du complexe pour le digestif, je te conseille le Bowmore 15 ans cask strength.
Nos amis du site vont s'empresser de te faire d'autres propositions, n'en doute pas !
maxime6768

(Membre)
Posté le: 18/03/07 20:57 [Répondre ]
Merci ardberg !!

Je prefèrerais commencer par du non tourbé.
Je sens que je vais avoir du mal à faire un choix !!
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 18/03/07 23:01 [Répondre ]
Salut Maxime et bienvenue à toi dans ce monde merveilleux du malt.
Pour ma part je te conseillerais trois flacons, au choix :
Talisker 15 ans OB (celui de base, que tu trouveras en GMS)
Longmorn 15 ans OB
Clynelish 14 ans OB

Tiens-nous au courant de ton achat et de tes impressions
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 19/03/07 10:42 [Répondre ]
Mince, je suis en retard !!!

welcome maxime6768 !

Du coté des non tourbés/fumés, je te conseil effectivement le Longmorn 15 ans OB (Official Bottle) que conseil Amor57. Je viens de finir ma bouteille (achetée en 2002) et je suis bien triste.

Sinon, dans le genre "avec du gout" tu as le Cragannmore 12 ans ou le Balvenie DoubleWood ou PortWood. La distillerie de Balvenie est la voisine immédiate de la distillerie Glenfiddich. De mémoire, elles utilisent la même eau et le même orge mais Balvenie offre pour moi des arômes plus francs. Le Glenfiddich me semble toujours trop fuyant.

J'ai de très bon écho du Scapa 14 ans que l'on trouve en grande surface depuis quelques mois. Si tu trouves également du Glenlivet 15 ans ou 18 ans, achète les yeux fermés ! Le 12 ans est intéressant, mais demande plus d'attention.

Enfin, il y a les irlandais pour lesquels j'ai un faible. Un Jameson 12 ans, avec 15-20 minutes d'ouverture dans le verre, est un vrai régal love

Bon courage pour le choix ! L'idéal est d'opter pour des bouteilles moins chères et en prendre deux dans des gammes différentes, pour la découvertte et la comparaison. Je ne fais pas ici une incitation à la débauche, dans tous les cas, consommer avec modération est la seule bonne solution !

A bientôt
antoine
puis aux amandes
(Membre)
Posté le: 19/03/07 12:02 [Répondre ]
salut

bon comme le dis Alain, ces bouteilles sont un bon choix.. par contre c'est el Talisker 10 ans dont il veut parler.
maxime6768

(Membre)
Posté le: 19/03/07 16:20 [Répondre ]
Je vous remercie pour tous voos bon conseils de spécialistes.
Après réflexion, et (quelques) euros de plus je pense me tourner vers une belle(bouteille) Ecossaise de 18 ans... pour trouver de la belle qualité.
Peut être pas de suite un Cask Strength, j'ai peur que ça soit un peut trop fort , tout comme le Clynelish 14 ans OB (qui me tente aussi..)

Glenlivet 18 ans ou HP 18 ans ?

si vous avez d'autres 18 ans, je suis tout ouïe.
maxime6768

(Membre)
Posté le: 19/03/07 16:35 [Répondre ]
demain je vais faire un tour chez un caviste , je vous dirais ce qu'il est possible de me procurer
j'ai bien peur que clynelish 14 ans soit introuvable hors web..
scrat57

(Membre)
Posté le: 19/03/07 16:40 [Répondre ]
Etant en pleine découverte également, j'ai suivi le conseil d'amor57 et j'ai pris un GLENLIVET (The) 15 ans French Oak Reserve 40% (il est en promo en grande surface à 30 euros !!! ) et je peux dire que c'est une pure merveille.
Par contre petite remarque, si tu aimes le lagavullin, pourquoi ne veux tu pas rester dans les tourbés ?
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 19/03/07 17:29 [Répondre ]
demain je vais faire un tour chez un caviste , je vous dirais ce qu'il est possible de me procurer

Dans quel coin es-tu ? Certains sur le forum pourraient éventuellement te donner des adresses selon l'endroit.
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