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Sujet : Mis à part le whisky...quels sont vos produits appréciés d'Ecosse ???
Forum Public / Quoi de neuf / Mis à part le whisky...quels sont vos produits appréciés d'Ecosse ???
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Auteur Sujet : Mis à part le whisky...quels sont vos produits appréciés d'Ecosse ???
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 29/01/07 20:52, dernier message le : 09/02/07 [Répondre ]
la marmelade...
le kilt
les biscuits
les paysages
les vaches des Highlands
la corne-muse...???

Dites-moi tout

J'y ai fait mon voyage de noces...donnez-moi des arguments pour y retourner... mad
ardbeg
le béotien
(Membre)
Posté le: 30/01/07 08:38 [Répondre ]
sans hésiter, les shortbreads !!!
(ce sont des biscuits au beurre)
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 30/01/07 10:16 [Répondre ]
La pâte de citron !

Une invention dont seuls sont capables nos cousins d'outre-Manche.
gox
irish & lowlands fan
(Membre)
Posté le: 03/02/07 09:27 [Répondre ]
la panse de brebis non je deconne bsmile
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 04/02/07 00:02 [Répondre ]
sans déconner...
y a deux types de cuisine en Ecosse,
la cuisine du type "snack" et la haute cuisine,dans le second cas,
si on aime ce genre de produit, çà vaut le détour...
c'est comme les andouillettes... mdr
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 04/02/07 13:07 [Répondre ]
a panse de brebis non je deconne bsmile

BrillatSavarin, le célèbre gastronome du XVIIIe siècle déclarait à propos de la panse de brebis farcie :
"Avant de l'avoir goûtée, je pensais que c'était de la m***e. Après l'avoir goûtée, j'eusse aimé que c'en fut".
C'est dire l'idée qu'il s'est faite du plat national écossais.
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 04/02/07 18:55 [Répondre ]
faut goutter, mais bien préparé, çà vaut le detour !
vaut juste aimer ce genre de "viande"
sans déconner love
cougar48

(Membre)
Posté le: 09/02/07 08:51 [Répondre ]
les anglais non je rigole mdr
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 09/02/07 10:12 [Répondre ]
welcome cougar48 !
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 09/02/07 16:45 [Répondre ]
pour cougar48, je ne suis pas trop amateur de la cuisine anglaise
(je n'y ai pas gouté sur place)
par contre ayant passé une semaine en Ecosse et précisons-le travaillant dans le métier...je peux garantir que certains restaurants Ecossais pourraient
en apprendre à certains qui ont l' "appelation" restaurant
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