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Sujet : Lagavulin 16 ans (43 %)
Forum interne / Discussions autour des Single malts / Lagavulin 16 ans (43 %)
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Auteur Sujet : Lagavulin 16 ans (43 %)
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 22/07/03 00:00, dernier message le : 16/10/15 [Répondre ]
Laissez ici toutes vos remarques ou notes de dégustation concernant cette version de whisky(ey).
- Pages de référence : la version, la distillerie ou marque.
- Cette version est notée 5/5 par le rédacteur (Fred).
Mos

(Membre)


Note: notenotenotenotenote
Posté le: 04/11/03 16:51 [Répondre ]
Aaaah le Lagavulin! Un monument! Ce goût de fumée incroyable! C'est le whisky que je fais goûter à quelqu'un qui pense que tous se ressemblent!... C'est incroyable mais il laisse en bouche le même goût que certaines charcuteries! On le trouve facilement, mais à ma grande honte je n'en ai plus dand mon coffre personnel...
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)


Note: notenotenotenotenote
Posté le: 10/02/04 11:07 [Répondre ]
Pub breton, un soir d'hiver pluvieux en 1991
LA révélation!!!

La bouteille trône au mileiu du présentoir des 6 classic malts, là, juste derrière le comptoir.
Depuis, ma relation avec ce que je ne considérais que comme des sous-produits n'atteignant pas la cheville des cognacs (éducation parentale?) a changé.

Premier pas dans l'univers des malts, Lagavulin ne me quitte plus depuis que j'ai pu me payer ma première bouteille.
Sans doute pas le meilleur pour tout le monde, et c'est normal, c'est certainement celui que je préfère, avec ses compères d'Islay Ardbeg, Bowmore et Laphroaig.

Donc 5 étoiles sans l'ombre d'une hésitation!
Amicalement
JP
cdc2814
cdc2814
(Membre)


Note: notenotenotenotenote
Posté le: 13/06/04 05:24 [Répondre ]
Lagavulin...le seul single malt que j'hésite à partager. Je le confesse, il m'arrive de cacher ma bouteille lorsque j'ai des visiteurs. À mon avis, le plus typé des islay single malt. Malheureusement bien difficile à trouver dans ma région. Et le niveau de ma bouteille descend dangereusement
Traque
Toujours à la recherche des bons coups
(Membre)


Note: notenotenotenotenote
Posté le: 13/06/04 12:22 [Répondre ]
Bonjour à tous,
c'est le whisky par lequel je fais de nouveaux émules. Combien de copains, sont venus chez moi en me disant "Non ! merci ! je n'aime pas le whisky" et qui après avoir tester ce breuvage, sont devenus des adeptes de celui-ci. C'est celui que j'apprécie le plus en hiver.
Pour répondre à cdc2814, en ce qui concerne le "typage" du Lagavulin, certains de ses compères d'Islay comme les appelle IslayJP, sont du même acabit, comme par exemple un Ardbeg Uigeadail.
Sans hésitation, 5 étoiles au Lagavulin 16 ans
amicalement
tigrou25
Tigrou
(Membre)
Posté le: 15/06/04 22:00 [Répondre ]
Je crois qu'il va falloir que je me réapprovisonne.
Sur plusieurs sites (je sais plus lesquels) et en discustant de ça avec d'autres amateurs, beaucoup disait que la qualité du 16 ans avait baissé depuis quelques années. En gros depuis qu'ils avaient fortement augmenté la production.

Vous en pensez quoi ? N'ayant eu en ma possession qu'une seule et unique bouteille de Lagavulin je ne peux pas dire.
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 16/06/04 08:46 [Répondre ]
Salut Tigrou,

Je suis dans le même cas que toi, je n'ai qu'une seule bouteille de Lagavulin et elle n'est toujours pas vide ! J'ai souvent entendu parler de cette baisse de qualité liée à l'augmentation de production. Elle est malheureusement franchement crédible, quoique je n'aie pas de preuve à avancer. On dit la même chose du Bowmore dont le coté réglisse a été amplifié.

Qui boira verra
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 16/06/04 09:20 [Répondre ]
Bonjour tout le monde.
Personnellement, je n'ai pas noté cette baisse de qualité.
Mais il faut dire aussi que j'abuse pas non plus de la bête!
Un whisky tranquille le soir reste un moment exceptionnel pour moi et je passe en plus d'une bouteille à l'autre en fonction de mon humeur du moment ou des circonstances.
Le cernier a été un Ardbeg 17 ans.

De plus, comme expliqué au dessus, mes bouteilles restent ainsi entamées pendant un long moment avant qu'elles ne s'avouent vaincues et jettent l'éponge. ( Qui m'a traité d'éponge??!!! ). Et, dans une précédente discussion, on avait un peu tous été d'accord pour dire qu'au bout d'un certain temps après l'ouverture d'une bouteille, le whisky semblait "évoluer".

Je ne peux donc pas affirmer être certain de pouvoir constater cette baisse de qualité du Lagavulin.

Personnellement, je continue même à beaucoup l'apprécier!

Amitiés à tous
JP
tigrou25
Tigrou
(Membre)
Posté le: 16/06/04 21:06 [Répondre ]
Il ne me reste plus qu'a racheter une bouteille de Lagavulin la gouter et vous dire si j'ai l'impression d'une baisse.

C'est pas gagné.
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 17/06/04 00:31 [Répondre ]
Ha ha ha!
Comme si il te fallait un motif pour acheter un Lagavulin!
Remarque, si ça peut contribuer à te donner bonne conscience!
Amitiés maltées
JP
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