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| Sujet : The Balvenie - Double Wood - 12 ans (40 %) | |
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Forum interne / Discussions autour des Single malts / The Balvenie - Double Wood - 12 ans (40 %) - Vous devez être identifié pour ajouter un message dans ce sujet |
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| Auteur | Sujet : The Balvenie - Double Wood - 12 ans (40 %) | |||
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 22/07/03 00:00, dernier message le : 15/06/08 [Répondre ] Laissez ici toutes vos remarques ou notes de dégustation concernant cette version de whisky(ey).
- Pages de référence : la version, la distillerie ou marque. - Cette version est notée 4/5 par le rédacteur (Fred). |
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zebuloncyclone (Membre) |
Posté le: 12/12/03 10:19 [Répondre ] Decu !
Il correspond a la description. Chaud et huileux avec des saveurs de miel et de vanille. Mais il me semble qu'il manque terriblement de caractère. Peut-etre est-ce à cause de mon palais de profane mais je ne trouve pas dans ce whisky le brin d'originalité qui le rend reconnaissable. Pire, après la premiere gorgée j'ai eu l'impression d'en avoir fait le tour! Pour un débutant c'est un comble. Enfin j'y reviendrai dans des conditions de dégustation différentes il merite surement une deuxieme chance. |
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nikos (Membre) Note:   |
Posté le: 01/08/04 13:28 [Répondre ] Agréable, mais pas transcendant ou original.
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antoine puis aux amandes (Membre) Note: |
Posté le: 15/10/04 14:39 [Répondre ] Moi j'ai plus qu'apprécié, je trouve que l'affinage est réussi et que le sherry rend tout onctueux.
Mais il est vrai qu'en accompagnement , il prend tout son essort. Essayez avec des desserts chocolatés. Superbe |
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tophe (Membre) Note: |
Posté le: 17/11/04 17:25 [Répondre ] Moi je le trouve exccellent à souhait, vraiment riche et soyeux.
Il possede un goût d'orange et de bruyère que j'adore. D'ailleur Michael Jackson lui donne un 88 sur 100!!  |
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MacDhai (Membre) Note: |
Posté le: 17/06/05 07:49 [Répondre ] Couleur Ambrée, reflets ambrés, saveurs sucrées:le Bourbon en premier fût
semble être "passé à l'échafaud" "Sherry je t'aime" et j'en redemande; du fruit, du bois, de l'épice: La finale est magnifique et bien persistante. Note: 4.5/5  |
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gox irish & lowlands fan (Membre) Note: |
Posté le: 03/06/06 11:25 [Répondre ] c est une des trois bouteilles que je possede actuellement.
je l ai achete au vu des notes de degustations qui semblait corrrespondre a mes recherche. c est vrai que ce whiskhy est pas mal, toutefois je suis assez d'accord avec les autres commentaires je trouve qu'il manque de caractere et d'originalite. ce qui me semble important pour sortir de la masse des speysides... oui c 'est un bon whiskhy, mais meme si je n 'ai pas une grande experience je pense qu'il y a des speysides qui sortent du lot et malheureusement pour moi il n'en fait pas partie. je lui prefere vraiment le glenlivet 15y french oak.  mise à jour : 03/06/06 11:27 |
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gox irish & lowlands fan (Membre) |
Posté le: 09/09/06 13:53 [Répondre ] apres un morceau de chocolat noir aux amandes (quand le gout nous reste en bouche)il est vraiment sympa je releverai ma note a 80/100
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 20/09/06 17:15 [Répondre ] Je lui prefere vraiment le glenlivet 15y french oak C'est encore vrai aujourd'hui ? J'ai cru comprendre que le Glenlivet 15 ans vieillissait mal ? |
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dimitri31 (Membre) Note: |
Posté le: 02/12/06 18:55 [Répondre ] Après une première dégustation, il m'avait semblé assez quelconque.
La seconde fois, je lui ai trouvé un nez très intéressant, agréablement doux/sucré. En bouche je le trouve très présent, avec une légère pointe piquante sur le bout de la langue; et une sensation un peu (ou à peine) trop alcooleuse, avec une très légère amertume en finale. Un Whisky que je ne regrette pas d'avoir acheté, mais que je recommanderai pas non plus. |
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