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Sujet : Quel Isle of Jura acheter ?
Forum Public / Le single malt / Quel Isle of Jura acheter ?
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Auteur Sujet : Quel Isle of Jura acheter ?
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 07/11/05 13:02 [Répondre ]
Un Islay-Jura, ou un Jura tout court, c'est l'île en face !
CourtoMalté

(Membre)
Posté le: 02/01/06 17:51 [Répondre ]
HELLO again ,un peu tardif, certes, mais avec notes de dégustation ( en 3 temps )à l'appui :
Je suis tombé sur une bouteille soldée 29 ueros ( Auchan, la dernière ! mais ça peut se représenter ailleurs )d'ISLE OF JURA "SUPERSTITION", v.o., 45 %:et Voilà ce que j'en pense :
Le meilleur des JURA testésà ce jour ( 10 ans, 15 ans,SUPERSTITION ). Gourmand, complexe, mais aux arômes bien fondus entre eux ( bruyère, miel, fruits confits,orange légèrement amère, abricot, café, sherry (?), épices, malt , peu de tourbe perceptible mais elle est là, fumé ( et un type de fumé moins rébarbatif que le fumé / brûlé du 10 ans ).Etonnant, ce single-malt mis en bouteille au degré idéal semble t'il , oscillant entre un carré de chocolat noir à l'orange et quelque chose de l'ordre d'un Irish coffee allégé en crème. Il me fait penser à un compromis entre le LONGMORN 15 ans officiel et le HIGHLAND PARK 12 ans officiel, rien de moins. La finale est très longue et succulente, vraiment. Donc il a remonté dans mon estime! Note : 19+ /20

Voilà , j'espère avoir fait avancer le schmilblick pour les amateurs de Jura...
CourtoMalté

(Membre)
Posté le: 02/01/06 17:51 [Répondre ]
Mes excuses je n'arrive pas à effacer les deux autres envois du même message Fred !

mise à jour : 02/01/06 17:56
CourtoMalté

(Membre)
Posté le: 02/01/06 17:51 [Répondre ]
Désolé j'ai fait passer le msg en double, sorry Fred ! bonne année à toi aussi of course !

mise à jour : 02/01/06 17:54
chrismetz
Christophe
(Membre)
Posté le: 03/01/06 22:17 [Répondre ]
Salut.

Il me fait penser à un compromis entre le LONGMORN 15 ans officiel et le HIGHLAND PARK 12 ans officiel, rien de moins. La finale est très longue et succulente, vraiment. Donc il a remonté dans mon estime! Note : 19+ /20


C'est bon à savoir.

Merci.

A+
Christophe
CourtoMalté

(Membre)
Posté le: 09/01/06 14:39 [Répondre ]
Bonjour Christophe, je t'en prie...
par contre là encore le moment de la dégustation, ce qu'on mange avant, le conditionnement de l'alcool et son aération dans le verre ( + choix du verre) fait beaucoup. Ex : une réunion familiale ce week end le prouve , en effet un membre de ma famille revenant du Jura ( en France !) et que j'initie aux malts ,se voit offrir par mes soins une mignonnette remplie le jour même ( 1ere erreur?)de ce fameux ISLE OF JURA Superstition en guise de clin d'oeil...qui le surprend bien à propos , sauf que insistant pour le goûter de suite ( en digestif ,après un repas raisonnable mais avec mélanges de vins et de saveurs ) et dans de petits verres à liqueur '( eh oui c'était pas chez moi ou je suis équipé !)là catastrophe, le whisky s'avère pas mauvais ,certes, mais rien à voir avec le petit miracle dégusté chez moi à 3 reprises avec une satisfaction constante. "Pressé" de sortir de la bouteille il était devenu plus amer, épicé, herbacé, sans douceur...
Il n'a pas séduit.( Même test, je te rassure déjà éprouvé par ailleurs avec d'autres malts ). Moralité : attention au contexte et bien laisser reposer la bouteille après l'achat... à méditer !!! bientot

mise à jour : 09/01/06 14:41
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 23/03/06 23:52 [Répondre ]
bonsoir,
le superstition.... sans hésitation possible
chrismetz
Christophe
(Membre)
Posté le: 24/03/06 20:47 [Répondre ]
Hello.

Je n'ai pas encore craqué car vu les réactions de départ j'ai acheté d'autres bouteilles (Ardmore 92, Asyla, Glenfarclas 21 -pas encore goûté- ).
Mais je crois vraiment que je vais l'essayer ce superstition...

A+
Christophe.

PS : j'aime bien ton pseudo (cf ci dessus)

mise à jour : 24/03/06 20:48
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 25/05/06 12:12 [Répondre ]
maintenant, je trouve les autres Jura un peu décevant, pas assez tipé, par rapport à celui-là .
mais je les ai pas tous goutés, non plus !
glenscorff
un biniou, un single malt, les embruns dans la face, et nous voilà revigoré...
(Membre)
Posté le: 27/05/06 18:41 [Répondre ]

franchement, l'ile of Jura est à une encablure de celle d'Islay, et pour y aller il faut prendre le ferry qui transite par l'ile d'Islay. Donc à défaut d'heurter la susceptibilité des iliens, c'est sensiblement la même chose comme climat; En Bretagne c'est exactement la même chose entre les iliens bretons, ce chauvinisme à l'état pur....
mais pour ce qui est du whisky 'Isle Of Jura", il s'apprécie et il sait se faire apprécier, personnellement je n'ai jamais été déçu par ce nectar, je possède la version 10 ans et j'ai gouté le superstition chez un caviste et franchement je préfère le 10 ans légacy...
donc vas y franchement chrismetz achète le, goute le et alors tu pourras donner tes impressions mais franchement ça vaut le détour et tu auras plus de surprises qu'avec un speyside de 10 ans...
kénavo
chrismetz
Christophe
(Membre)
Posté le: 08/10/06 20:37 [Répondre ]
Bon.

Après moult reculades, l'achat a été fait (tout comme la dégustation d'ailleurs).
Et là, c'est la baffe : il est harmonieux, agréable, je lui ai mis un 17/20.
En plus sa dégustation avec du chocolat avec des pépites de café est un grand plaisir.
En bref, j'ai un seul regret : ne pas l'avoir acheté plus tôt.

A+
Christophe
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