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Sujet : Bowmore - Cask Strength - 15 ans (56 %)
Forum interne / Discussions autour des Single malts / Bowmore - Cask Strength - 15 ans (56 %)
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Auteur Sujet : Bowmore - Cask Strength - 15 ans (56 %)
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 24/10/03 16:52, dernier message le : 03/05/05 [Répondre ]
Laissez ici toutes vos remarques ou notes de dégustation concernant cette version de whisky(ey).
- Pages de référence : la version, la distillerie ou marque.
- Cette version est notée 4/5 par le rédacteur (Fred).
JLA3
jlajla
(Membre)


Note: notenotenotenotenote
Posté le: 21/04/05 19:19 [Répondre ]
BOWMORE CASK STRENGTH 56°

C =.Jaune dorée.
N =.Vanillé, très classique malgré quelques notes fruitées.
B =.Attaque forte, piquante, déséquilibrée par l’alcool. Ensuite, arrive de beaux arômes de pain grillé, de céréales fumées (sésame) et de Gingembre. La finale devient alors puissante mais passe plus doucement avec de jolies notes cendrées.
C =.Pour moi un peu décevant car étant grand fan de la distillerie. Mais gouté à l’aveugle, rien à faire, il manque quelque chose ou bien il y a un élément en trop?. J’attend votre opinion.
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 28/04/05 11:31 [Répondre ]
Je comprends ta réaction vis à vis de ce whisky. Il n'apporte effectivement pas grand chose à la gamme et peut donc décevoir quand on attend plus d'un Cask Strength. J'ai été moins violent au niveau de la note mais c'est peut être simplement parcequ'il s'agit "quand même" d'un Bowmore !

Merci pour cette note.
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 03/05/05 15:30 [Répondre ]
Moi non plus, j'avoue n'avoir pas accroché sur cette version. Je lui trouve trop d'âpreté.
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