Sélection de whiskies

Ecosse
Speyside

Strathisla
Chivas (Seagram) -- En activité
A propos de Strathisla...

Notes de dégustation disponibles :

- Strathisla - 1967 - (43 %)

- Strathisla - 1965 - 39 ans (46 %) note

Strathisla - 1967 - (43 %)

Simple note



Type:		Single malt
Catégorie:		Veillée
Embout.:		Gordon & Macphail
Prix:		Plus de 100 Euros

Voila un splendide malt, aussi grand que cher ! Le parfum est superbe, très riche et très lourd. Il me semble y avoir trouvé des notes boisées et légèrement âcres avec une pointe de réglisse. L'attaque très brève vire rapidement sur un arôme franc de chocolat très noir. Il m'a semblé très complexe et les impressions retenues sont "fruits confis" et "tabac à pipe".
Avec une pointe d'eau, ce Strathisla devient un nectar calme et reposant, avec beaucoup de longueur et de douceur. Magnifique.

Auteur: Fred
Création: 24/10/03


Commentaires concernant cette version :	(2 remarques)	[ Ecrire un commentaire ]

Je ne connais pas le 67 mais je connais le 63 et le 72, qui ressemblent assez à ton descriptif, d'ailleurs j'avais goûté les deux à une semaine d'intervalle et j'avais assez nettement preferé le 1972 qui était un peu plus riche.

A+

J'ai maintenant un 1965 qui a la richesse du 1963 tout en ayant la rondeur du 1972, une remarquable version avec un équilibre remarquable, surtout ne pas ajouter d'eau au risque de casser cette équilibre.

A+

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