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Sujet : Votre Top 5 (ou 10, comme vous voulez)
Forum Public / Le monde du whisky / Votre Top 5 (ou 10, comme vous voulez)
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Auteur Sujet : Votre Top 5 (ou 10, comme vous voulez)
BlackIce
BlackIce
(Membre)
Posté le: 03/08/04 10:58 [Répondre ]
Ca fait un moment que je vois passer des posts sur le Laphroiag 10 ans Brut de fut...Vous le trouvez ou exactement ??
Par chez moi j'arrive a trouver le 10 ans classique (du bonheur d'ailleur) mais l'autre je rame un peu
Quel ordre de prix pour cette bouteille d'ailleurs ?
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 03/08/04 12:58 [Répondre ]
C'est amusant, je me posais éxactement les mêmes questions ! J'ai un ami collectionneur qui ne jure également que par cette version !

Une âme charitable pourrait-elle nous faire une note de dégustation pour que ce breuvage apparaisse "officiellement" sur ce site ?

Fred - pas encore complètement opérationnel
Burzum
A Friend of Laphroaig
(Membre)
Posté le: 03/08/04 19:23 [Répondre ]
Pour trouver le Laphroaig brut de fut je suis allé chez un caviste qui travaille avec la maison du whisky dans ma région : la liste de leurs partenaires est disponible sur leur site, et si la bouteille n'est pas disponible les cavistes partenaires de la M du W peuvent la commander. A Caen je paye cette bouteille 59 €.
note de dégustation 5/5 bien sûr !

mise à jour : 03/08/04 19:25
dufftown

(Membre)
Posté le: 05/08/04 09:26 [Répondre ]
salut

bon je me lance à mon tour aprés mûres reflexions (trop je pense)

1. lagavulin 16 ans
2. Highland Park 12 ans
3. Glenfarclas Cask strenght 105
4. Jameson 12 ans reserve
5. Glenfiddich Caoran reserve

Voilà dans l'attente de déguster de nouveaux produits voilà mon classement provisoire

Duff
cdc2814
cdc2814
(Membre)
Posté le: 07/08/04 06:13 [Répondre ]
Bonjout à tous,

je me sens un peu comme dielbels. En passant, merci Fred pour ton commentaire rassurant. Je vis au Québec et n'ai pas les mêmes références que vous pour l'approvisionnement en breuvage céleste. Et plusieurs des whiskies mentionnés me sont totalement inconnus. Pour ce qui est de mon top 5, il est le suivant (même si j'espère avoir l'occasion de le remettre en question sous peu!!!!):
1-Lagavulin 16 ans
2-Talisker 10 ans
3-Laphroaig 10 ans (est-ce quelqu'un aurait l'amabilité de me dire comment ça se prononce?)
4-Bowmore 12 ans
5-Auchentoshan 10 ans pour son côté "costaud"

pour terminer, merci à tous pour m'avoir fait rêver de goûter à toutes ces bouteilles que je ne connais pas.
tigrou25
Tigrou
(Membre)
Posté le: 07/08/04 12:38 [Répondre ]
Pour ma part je prononce ça lafrog (un peu comme la grenouille anglaise).
Les personnes autour de moi font de même.
Bfabien

(Membre)
Posté le: 29/08/04 20:38 [Répondre ]
Bonjour,
Je viens d'arriver sur ce site, en cherchant des informations sur le "old pulteney".
Voici donc mon Top 5 :
Redbreast 12 ans
Clynelish Un-chillfilered 1993
Old pulteney 12 ans
Laphroig (je sais plus lequel, desole...)
Green spot 12 ans
tigrou25
Tigrou
(Membre)
Posté le: 29/08/04 20:59 [Répondre ]
On ne t'en voudra pas de ne pas te rappeler de l'année de ton Laphroaig préféré.

Ca faisait deux trois jours que rien n'avait été posté, j'ai eu peur que tout le monde ait déserté le forum.

mise à jour : 29/08/04 21:07
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 30/08/04 10:16 [Répondre ]
Bienvenu à toi Bfabien !

Les amateurs de Whiskeys irlandais sont toujours les bienvenus ! Les autres aussi d'ailleurs
clipo
ber
(Membre)
Posté le: 15/09/04 15:24 [Répondre ]
Hello

voici mon top quelque chose, bien sûr modifiable au gré des découvertes, dans le désordre et plutôt orienté en fonction des circonstances :
- lagavullin 16 ans après une promenade dont on rentre trempé et frigorifié
- bladnoch à l'apéro
- laphroaig * 10 ans après un repas un peu trop copieux
- glendronach 15 ans (sherry cask) à lheure du thé et, de préférence, à la place du thé (gâteaux en option)
- bowmore 12 ans en début de soirée
- highland park 12 ans ou old puteney 12 ans pour préparer une bonne nuit de sommeil
- talisker classique (10 ans?)pas besoin d'excuse, convient à toute heure

Bien sûr, il ne s'agit pas d'une de mes journées "type". Respectons les conseils de prudence et de modération. A ce propos, quelqu'un a-t-il déjà rencontré des problèmes d'incompatibilté entre whiskies? Je m'explique: après avoir siroté un glendronach, ma gourmandise m'a titillé jusqu'à ce que je cède à l'envie de me servir un highland park. Catastrophe! J'aurais mieux fait de prendre une cuiller de sirop pour la toux... Mauvais jour ou mauvaise association?

* A propos de la prononciation de Laphroaig = laFROIG (l'accentuation en majuscules). Au sujet du sens et de la prononciation des noms de distilleries, voir le site www.peatfreak.com/art-distilleryNames.php

mise à jour : 15/09/04 15:28
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 15/09/04 15:53 [Répondre ]
Bonjour clipo.

Ton "top quelque chose" est bien sympathique As-tu gouté des whiskies récents provenant de la distillerie de bladnoch ? J'ai cru lire qu'ils commençaient à distribuer des "single malt" de 8 ans.

Je veux bien croire que les associations malheureuses de whiskies existent. Le plus simple et évidemment la dégustation d'un Lowland après un Islay. Le Glendronach a des saveurs lourdes et riches qui doivent "affecter" le palais pendant un certain temps. Il est souvent conseillé de boire un bon verre d'eau entre deux whiskies pour "mettre à zéro" les papilles. Cependant, il arrive aussi que certains whiskies ne "passent pas" certains jours ... et cela, même tout seul ! J'ai du Glendronach et du Highland Park chez moi, de quoi tenter l'expérience ...
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