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Sujet : LES WHISKIES A EVITER .......
Forum Public / Le single malt / LES WHISKIES A EVITER .......
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Auteur Sujet : LES WHISKIES A EVITER .......
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 22/01/05 23:11 [Répondre ]
Salut Slainthe
C'était le 8 ans.
Pas un 18 ans.
Il est par contre triste que la distillerie ait été détruite, je te l'accorde.
Mais concernant les gouts et les couleurs....
C'est un peu comme l'utilisation d'adverbes comme "bêtement".......
A+
JP
Slainthe

(Membre)
Posté le: 23/01/05 10:53 [Répondre ]
Tu voudras bien m'excuser, IslayJP si le mot "bêtement" t'a choqué.
Et aussi pour avoir fait une petite faute de frappe dans mon dernier message. Je parlais bien aussi du 8 ans, dans son petit flacon trappu avec un bouchon qui se visse (si mon souvenir est bon).
J'ai mis pas mal de temps à m'intéresser aux whiskies un peu moins racés que sont ceux des Lowlands, surtout par rapport aux poids lourds tourbés dont tu sembles raffoler, vu ton pseudo... Ceci dit, j'aime beaucoup les Islays aussi, mais c'est vrai qu'après avoir bu un Ardbeg, toutes les nuances d'un Littlemill ont un peu de mal à apparaître.
J'ai fait cet effort, et j'ai accorde 2 fois de suite (à quelque mois d'intervalle) un 18/20 (sans faute de frappe cette fois) à ce Littlemill 8 ans.
Je peux admettre qu'on ne l'aime pas, mais de là à le cataloguer parmi les malts à éviter, je trouve qu'il y a une marge.
Ceci dit, tu as tout à fait raison, les goûts et les couleurs...

mise à jour : 23/01/05 11:00
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 23/01/05 11:11 [Répondre ]
Pas de soucis Slainthe
Je vais donc nuancer mon propos:
Le Littlemill 8 ans est, A MON AVIS , à éviter.
Je l'ai trouvé piquant, alcoolleux, brulant. Agressif en somme.
Et il est aussi vrai que je n'ai pas trouvé du tout toutes les subtilités dont il semble, à la lecture d'autres avis, être riche.
Désolé. Je n'y ai donc pas vu une merveille loin de là.
Mais il est aussi vrai, il me faut le reconnaitre, que je n'ai pas l'expérience en matière de malts que les intervenants de ce forum peuvent avoir.
Mais j'apprends, promis, j'apprends.

Mais bon, comme Steph, me semble t-il, me l'avait souligné, peut-être suis-je tombé sur une mauvaise bouteille.
Je recroiserai peut-être un jour son chemin sous de meilleurs auspices.
Amicalement
JP
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 23/01/05 11:17 [Répondre ]
Concernant les Islays, il est vrai qu'ils ont encore ma préférence.
Mais les choses évoluent, surtout depuis que je fréquente ce site et le tien où je me rends souvent pour piquer les notes de dégustations et les completér des avis des intervenants de ce forum avant un achat (exemples pour le Glenfiddich 15 ans cask strength et son cousin Solera reserve).
Donc, s'il est vrai que Bowmore, Ardbeg, Laphroaig, Lagavulin sont des compagnons de longue date, je m'ouvre aussi vers d'autres bouteilles (à moins que ce ne soit l'inverse ).
Mais le Caol Ila sera sans doute mon prochain achat quand même, on ne se refait pas entièrement quand même!! Merci Steph!
A+
Jp
PNicolas

(Membre)
Posté le: 23/01/05 11:39 [Répondre ]
exemples pour le Glenfiddich 15 ans cask strength et son cousin Solera reserve

C'est pas avec ceux là que tu risques de te dégoûter des Islay mdr Moi j'aurais presque envie de mettre toute la distillerie Glenfiddich dans les singles malt à éviter. Je n'ai jamais goûter un 30 ans aussi mauvais que celui de chez Glenfiddich

A+
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 23/01/05 16:07 [Répondre ]
Il y a aussi dans la préférence qu'on donne à un whisky une part non négligeable de subjectivité, on pourrait dire plus simplement de rêve. Le fait que tu aimes la mer t'a porté plus naturellement vers l'île aux tempêtes que vers les douces collines des Lowlands. Mais il n'empêche que la région des Trossachs est aussi magnifique que ses whiskies et vaut largement Islay. A visiter pour s'en faire une idée.

mise à jour : 23/01/05 16:08
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 23/01/05 18:53 [Répondre ]
Le 15 ans CS m'a surpris.
Le Solera reserve est encore fermé.
Mais les avis pris ici ou là n'étaient pas tous aussi négatifs.
Et à 20 euros la blle de chaque, je ne vais pas faire non plus la fine bouche.
Je vous en dirai plus.
Hier, j'ai bu un Islay Mist 17 ans, qui semble être un assemblage. Bof.
Moins bon que dans mon souvenir.
Ou bien la soirée n'était-elle pas propice...
A+
JP
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 23/01/05 18:58 [Répondre ]
Salut whiskygalore.
Je ne suis pas loin d'être de ton avis mais le ressenti en bouche est quand même loin de souvenirs de voyage ou d'une carte postale.
Autant Lagavulin en 1991 a été une révélation pour moi, autant le littlemill 8ans en 2003 a été quelquechose de décevant.
Ma visite de l'Ecosse en 1996 est venue bien après le Lagavulin de 1991 et on a plutôt tourné dans les Highlands si on excepte une visite de la ville d'Oban.
Par contre, plein d'images dans la tête de collines de bruyères embrumées sous un ciel couleur plomb. Et quelques souvenirs brumeux de pubs croisés ici ou là ;)
A+
JP
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 24/01/05 11:24 [Répondre ]
Le Glenfiddich n'est pas aussi mauvais qu'on veut bien le dire... Il souffre simplement de la comparaison. Je trouve que ses arômes sont trop présents.
mais le ressenti en bouche est quand même loin de souvenirs de voyage ou d'une carte postale.
Quand je n'ai pas bu de scotch depuis un certain temps, l'odeur si caractéristique me ramène aussitôt en Ecosse.
PNicolas

(Membre)
Posté le: 24/01/05 14:12 [Répondre ]
Il souffre simplement de la comparaison.

Oui il est pas bon par rapport aux autres single malt, il est sûr qu'il est meilleurs que du champomi mdr

mise à jour : 24/01/05 14:13
whiskygalore

(Membre)
Posté le: 24/01/05 15:34 [Répondre ]
Le Glenfiddich n'est pas le plus mauvais.
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