Hello, après une petite absence, justifiée par une de virus, je suis de retour avec quelques infos de ce festival...

Malheureusement, quelques drams ne vont pas y figurer, ceux-ci ont etés goûtés à la va-vite...et pas d'infos précises de ces bouteilles...

-Benriach 20y cask 7377 Premium Spirits Belgium 95/15 636 bot. 51,8%
nez : caramel/chocolat
bouche : explosion du fruité
89/100
-Invergordon 72/16 The Nectar 49,4%
pour leur 10 ième anniversaire, nouveau lifting des étiquettes en beauté et petites merveilles à surveiller...
nez : typé grain whisky
bouche : on est bien sur un grain, beaucoup de fruits, sucré et complexe
90/100
-Glenlossie 24y The Nectar 92/16 50,7%
nez : fruits jaunes
bouche : encore des fruits
finale : des fruits cuits
86/100
-Ben Nevis 96/16 The Nectar 47,6%
nez : fruits rouges
bouche : encore du fruit
83/100....note à laisser dans son contexte particulier...en général, les Ben Nevis me décoivent comme celui de whisky-base, par exemple
-Teeling 15y Rum finish 46%
nez : fruits secs, jeunes fruits
bouche : gras, encore des fruits
87/100
-Dalwhinnie 97/13 Distillers Edition 43%
nez : jeunes fruits
bouche : gras, léger
82/100
-Clynelish 14y OB 46%
il y a bien longtemps que je devais le goûter, celui-là...
nez : un peu sherry
bouche : du sherry aussi
82/100
-Balvenie 17y Double Wood 43%
nez : fruits rouges
bouche : assez décevant, on s'attend à plus de fruits rouges
80/100
-Mackmyra 5y living cask 48,2%
nez : jeunes fruits
bouche : épicé
c'est certainement un fût qui doit encore vieillir un peu et donner encore plus de saveurs et d'arômes...donc pas de côte...mais tout-à-fait prometteur...
-Mackmyra Blomstertid 46,1%
nez : jeunes fruits rouges
bouche : très agréable
82/100
-Dalmore 10y Vintage 2004 46%
nez: du bourbon
bouche : épicé, aromates
pas de cotation, également, Dalmore & Jura sont deux distilleries qui ne font pas des produits à mon gout...et la politique de Dalmore d'ajoût systématique de caramel, est juste bien pour les yeux...
-Benromach 15y 43%
nez fruité
bouche : encore du fruit, chocolaté, du caramel
un produit bien fini, bien rond, équilibré
89/100
-Teeling 02/16 cask 211
beaucoup de fruits
89/100
-Clynelish SV CSC 26/09/95...25/01/16 cask 8685 398 bot. 50,3%
nez : fruité
bouche : plaisant, fruits rouges
88/100
-Glen Garioch 99/13 Batch N°30 56,3%
pas à mon goût....
-Glen Garioch 15y Renaissance chapitre 1 CS 51,9%
nez : cerises
bouche : beaucoup de puissance de la cerise
89/100
-Deanston 18y 46,3%
nez : vanillé, bourbon
bouche : très plaisant
85/100
-Ardmore Port Finsih 46%
nez : fruits rouges
bouche : dominance du Porto, malheureusement
80/100
-Ledaig 18y 46,3%
nez : équilibre entre le sherry et la tourbe
bouche : gras, plaisant, de nouveau cet équilibre
90/100
-Mortlach 17y Dun Bheagan 97/15 cask 91111 723 bot. 47,5%
nez : cerises
bouche : assez déplaisant
79/100
-Glen Keith 97/14 Wilson & Morgan cask 72636+72643 46%
nez : assez fermé
bouche: explosion de fruité
dommage pour le nez...85/100
-Springbank 13y Green 46%
nez assez puissant
bouche : encore de la puissance, complexe, équilibré
89/100
-Port Askaig 15y 45,8%
nez : assez tourbé
bouche : beaucoup de tourbe
88/100
-Mackmyra Vinterrok 46,1%
finition en fût de bière...vu mes origines....cqfd
nez : subtil
bouche : une tourbe subtile...comme un Port Ellen....
89/100
-Aberlour A Bunad'h Batch 52 60,5%
nez : cerises
bouche puissante
87/100