Bonjour tout le monde, et avant toute chose un grand merci à tous ces amoureux du whisky qui permettent d'intégrer un peu plus facilement, et avec de jolies lumières, cet univers.
Mention toute particulière à CortoMalte pour son site empreint de passions et qui respire un certain esthétisme de la vie, qui me rassure chaleureusement dans cette période de médiocrité ambiante.

Me voilà confronter à un petit dilemme. Je ne sais quelle bouteille sera la prochaine sur l'autel ! Grave problème me direz-vous .... ben oui, figurez-vous. Je ne souhaite pas faire rentrer le whisky dans les premières lignes du budget familial, chose dont j'aurais été amplement capable il n'y a encore pas longtemps (çà y est, à 33 ans, je crois que je commence à m'extirper doucement de l'adolescence ... quoique). De ce fait, je me limite à un certain budget mensuel, 50€ pour être précis, afin de découvrir ce monde et me constituer mon "petit pays magique" ... qui doit tenir cependant dans un placard de 50x30, au fond de la cuisine.
Du coup, oui, je n'ai pas envie de me louper sur ma prochaine bouteille. Je ne connais pas son nom, ni son passeport, même pas son âge, mais j'en suis déjà amoureux

Août 2013: Mon père fait de la place dans son armoire, me dit "t'aimes le whisky ?" .... "ben, pffff, moui.". Me voilà repartant avec un coffret de 4 bouteilles écossaises. Honte à moi, je ne sais même pas de quelles bouteilles il s'agissait. En effet, les apéros à la maison passent, les bouteilles finissent par disparaitre dans l'indifférence quasi-générale .... jusqu'à ce jour, il y a quelques mois.
En ce jour d'apéro, à peu près tous mes verres sont déjà occupés par des rhums arrangés qui font le plaisir de mes convives. Que vois-je au fond de mon placard, qui était camouflé derrière ces rhums d'ailleurs ... un whisky, le dernier résistant du coffret paternel, intact. Tiens, chouette. ""Je vous laisse les rhums, je vais prendre un whisky, perso", leur dis-je.
J'ai toujours bu les whiskys dans des petits verres, type shooter, me demandez pas pourquoi.
Ce soir là, je me rabats sur le seul type de verre qu'il me reste, un verre tulipe de dégustation de vin.

C'est ainsi que j'ai fait la connaissance de Talisker. Il n'avait que 10 ans, mais s'est confié très ouvertement sur son enfance au sein d'une famille de pêcheurs écossais. Son récit m'a touché. Depuis, ma moustache me supplie de la laisser pousser.

De là, il a fallu que je creuse tout çà. Tombé sur çà www.malts.com/index.php/fr_be/content/view/full/263, je me suis dit, tiens, allons voir de l'autre côté de la force. J'ai acheté un Knockando 12yo.
Pour le coup, oui, c'est différent. Je n'ai accroché, ni le nez, ni la bouche. Par contre, le verre, une fois vide me fait complètement voyager. Sensation complètement nouvelle, et ma foi des plus agréables.
Un ami m'a servi un Cardhu il n'y a pas très longtemps (bouteille qui était dans le coffret paternel aussi, en fait). Son côté fruité a essayé de faire le forcing pour entrer dans mon "petit pays magique", mais ce sera un "non" négatif. "Je veux du rêve", lui dis-je ! Il est reparti.

Un Nikka taketsuru a intégré le bar quelques semaines plus tard. Je sais pas pourquoi cette bouteille. J'ai vu Japon, j'ai toujours eu une fascination pour ce pays, leurs pousseurs dans le métro (https://www.youtube.com/watch?v=b0A9-oUoMug) ... j'ai pris, en lisant que c'était fruité. Allez, on retente.
Chouette .... mais ce sera un "non" négatif encore une fois.

Il y a une semaine de çà, courses familiales en grande surface. Laphroaig 10yo, à peine plus de 20 euros ... cool ... je connais le nom, financièrement, je suis laaaaaaaarge.
Le soir même, une fois les enfants couchés, le combat va pouvoir commencer.
Dans le coin gauche, mon pote Talisker, bien connu dans le milieu. Côté droit, l'outsider, Laaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphroïïïïïg.
Je commence par Talisker, et le remercie encore une fois, rigolant par avance de la branlée qu'il va mettre au jeune puceau qui se présente.
Laphroaig approche, il est encore à un bon 30cm de mes fosses nasales .... pouaaaahhhhhh ..... on dirait qu'il s'est pas lavé depuis quelquejour celui-là !
Mon nez s'approche un peu plus, il est remonté comme une pendule, tout enduit de synthol dans les vestiaires. Talisker est sonné. Le combat s'annonce difficile pour lui.
Mise en bouche de Laphroaig ... tiens, rien ! Pendant une seconde, il tape comme une fillette, et dans le vide en plus .... puis la seconde d'après, comme une scène finale de Rocky, images au ralenti, Talisker prend un uppercut phénoménal qui le clou au sol pour de bon.
Qu'on se le dise, Laphroaig "Balboa" 10yo .... you're welcome in my garden.
Maintenant, ma moustache ne se contente plus de me supplier, mais elle s'est liguée avec ma barbe, et ils m'insultent copieusement à chaque sortie du rasoir électrique.


C'est là où vous rentrez en jeu ... enfin .... hein ?

Je recherche l'élu du mois de Décembre, tiraillé entre l'envie d'approfondir cette puissance de la tourbe, du marin. Ardberg, Caol Ila et autres Lagavulin me font les yeux doux. Un jour viendra, où ce sera baston général sur le ring, c'est obligatoire, je ne vois pas d'autre issue.
Mais je suis resté sur ma faim avec mes autres tests. Reconnaissant un certain charme de ci, de là, mais y'a jamais eu de voyage franc.
J'imagine que le voyage sur Islay fait parti des plus frappants, des plus flagrants. Mais qui peut me faire découvrir une autre chouette route ?
Je me pose cette question, car comme dit plus haut, avec 50€ mensuel, si je commence à m'engager sur la route des tourbés, y'en a pour une belle paire de mois avant d'attaquer autre chose.
J'avoue être, de manière générale, un grand fan du produit bois, et de tout l'artisannat l'entourant, de ses odeurs, etc ...

A bientôt.

The Ileach 58%, bien noté, merci. Va falloir trouver çà. Celui-ci, je ne connaissais strictement pas, tiens! Les autres cités, j'ai eu le temps de retourner pas mal d'infos dessus déjà. J'avoue me sentir à l'aise pour savoir quelle suite donner à ma culture de base des tourbés, d'Islay en tout cas.
Ma question finale portait plus sur ..... tout les autres .... quoi ?! Comment çà y'en a beaucoup !
Fruité, boisé, épicé, restent à défricher, déjà "grossièrement" si je peux me permettre.
Vendez-moi du rêve les mecs . Alors oui, ou plutôt non, pas du rêve à 400€ la bouteille, j'avoue. Mais le 50€ évoqué plus haut n'est pas du tout un facteur limitant en soi. Si la bouteille est à 90€, çà attendra janvier quoi (bien que j'avoue dans un soucis de remplir le placard avoir dans un premier temps un penchant pour des bouteilles relativement abordables).

Merci Corto pour la réponse.
J'étais passé à côté de tes listes ma foi. Je vais m'en servir.
Mais c'est vrai qu'il y a tellement d'infos sur le net de partout qu'il faut un peu de temps et d'organisation pour intégrer ne serait-ce que les grandes lignes.

Ralfy, abonné évidemment. Joli accent, joli personnage. Suis abonné aussi à la chaine du whisky, intéressant aussi. You tube à creuser ma foi encore !

Sinon l'expérience .... en effet. Y'a plus qu'à. Y'a un côté génial devant tout çà. En train de dresser un fichier excel perso, j'en suis qu'à la lettre .... G ... évidemment. Un peu la sensation d'avoir 8 ans et lâché tout seul dans un Toys'r'Us. C'est chouette.

J'affine un peu mes recherches et vous tiendrez au courant dès que le choix sera arrêté. Je vais laissé de côté la tourbe pour Décembre je crois.

Pour l'instant (lettre G donc dans les distilleries), les challengers sont l'Aberlour A Bunadh et le Clynelish 14yo. A suivre.

Guillaumalt,

Très belle présentation qui m'a ramené à ce temps (pas si lointain mais quand même) ou j'étais dans le même état d’excitation et de découvertes.

Maintenant, même si on se donne des airs de "c'était mieux avant" et "on a gouté des meilleurs", sache qu'à tout moment, nous pouvons croiser la symbiose parfaite entre le mal et l'instant présent. Même s'il est pompeux de parler du Graal, c'est quand même sacrément magique ... Et là, on est souvent bien content de pouvoir le partager !

Tout ça pour dire que tu es le bienvenu ici !

Une opportunité s'est présentée, j'ai acheté et testé :
- Bruichladdich Laddie Ten.
- Aberlour A'Bunnadh #46

Le Laddie Ten est peut-être trop subtil pour moi encore, du coup, sans le trouver mauvais il ne m'a pas laissé une trace indélébile.
L'Aberlour par contre, on peut pas dire qu'il fasse dans la dentelle. J'adore !

J'aime recevoir des grandes claques olfactives comme çà.

Je suis agréablement surpris par la "facilité" de ces quelques 60°. Je me tournerai volontiers vers d'autres CS par la suite. Cà me semble être des plus intéressants.
Peut-être un Laphroaig CS .... ayant adoré la patte Laphroaig dans le 10yo, et adoré la puissance d'un CS chez le A'Bunnadh ..... hop, double combo