Je viens de me procurer un Bushmills Original, pas trop cher donc 18€. J'ai cru voir sur quelques posts que c'était pas trop mal pour commencer,qu'en pensez vous ? Je pense ensuite partir sur un aberlour 10

Merci beaucoup BLACKART, je vais quand même goûter du coup le bushmills en esperant qu'il ne soit pas "mauvais" :p et je prends note de tous les whisky que tu as cité pour la prochaine fois. Je me suis un peu précipité pour le coup mais ça me fera une base pour comparer les suivants. Je vais regarder du côté des verres glencairn de suite

Encore merci

Heps,

C'est bien ma vision, le problème des grandes surfaces c'est souvent pas cher, mais aucune possibilité de goûter et pour le conseil autant faire confiance à jack l'éventreur.

le caviste va discuter avec toi, te faire sentir et peut-être même goûter, te conseiller etc... (Attention, un bon caviste, pas celui qui va te fourguer un invendable juste parce qu'il est pas certain de te revoir dans sa boutique).
la polémique des cavistes c'est le prix toujours et partout, mais le gars doit constituer un stock, payer ses taxes, ses employés, ses factures, ce dont la grande surface se moque car elle ne fait pas son chiffre sur le whisky.
et un jour tu sors de chez toi et il y a cinq night shop dans ta rue car tous les commerçants sont morts de faim. Oulà je m'emballe...

Pour la tourbe c'est pour ça que je n'ai pas cité laphroaig ou ardbeg que l'on trouve parfois et pour lesquels il n'y a aucun avertissement, attention ce whisky contient une dose massive de tourbe

il est un fait que la meilleure démarche ce sont les dégustations, si possible gratuites pour tester un max, après c'est une question d'appréciation personnelle.

floc,

Personnellement, je me suis fait le palet avec des whiskies de grandes surfaces (majoritairement dans la catégorie single malt) et je ne peux que conseiller cette méthode, comme le fait SINGLEMALT. Je rejoins cependant l'avis de BLACKART quant au fait que l'on peut rarement gouter , donc on achète des bouteilles entières qui peuvent être plaisantes ou décevantes ...

Nous ne pouvons naturellement pas te donner une liste de bouteilles correspondant à tes gouts étant donné que chaque dégustateur est différent. Mais il y a des whiskies en grandes surfaces correspondant bien aux couleurs primaires de SINGLEMAT Je pense à Balvenie, Talisker, Aberlour, Knockando, Bowmore, etc. Notre expérience nous permet de te décrire la ligne aromatique générale des ces distilleries pour orienter ton choix.

Le Bushmill que tu as acheté n'est pas mon préféré mais c'est un point d'entrée comme un autre. Il faut cependant savoir que c'est un whiskey irlandais, donc une branche gustative différente des whiskies écossais. De plus, c'est l'un des rares Single malt irlandais donc moins gourmand que d'autres irlandais. Si tu as l'occasion de croisé du Blackbush (comptoir irlandais par exemple, autour de 25 Euros) la dégustation en parallèle des deux expressions sera assez parlante. Le gros avantage avec les whiskeys irlandais est que quoiqu'il arrive, ils sont parfaits dans les irish coffee

N'hésite pas à continuer cette discussion, le site est fait pour ça.

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