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| Sujet : Prochain achat? | |
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| Il y a en tout 17 visiteurs en ligne :: 17 inconnus et 0 membre. | |
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| Auteur | Sujet : Prochain achat? | |||
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 14/04/12 22:46 [Répondre ] CQFD, je me tue à le dire; si l'on s'en tient pas à ce qu'on veut acheter, c'est "dangereux " d'aller là bas, si j'ose dire, si on est pas spécialiste, car ils ont leur intérêt à proposer des IB de certaines marques en particulier, quelque soit la demande initiale (peine perdue donc-enfin c'est en forgeant qu'on devient forgeron, je suis passé par là, et j'ai d'ailleurs il y a bien longtemps de cela, dû ramener ma première bouteille tellement elle était alcooleuse et violente-sans rancune JM ! -j'apprécie par ailleurs certains des personnels de la MdW)...
Ceci dit le SCAPA en question je le connais, testé une fois, il m'a paru très correct, sans être pour autant indispensable, ni le meilleur à conseiller (car assez atypique et peu gourmand). mise à jour : 14/04/12 22:51 |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 14/04/12 22:53 [Répondre ] Comme tu le dis si bien...c'est en forgeant...
Rien de tel que de déguster avant d'acheter.....même si le vendeur peut essayer de nous influencer pour arriver à vendre son produit... |
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Benoit_k2 (Membre) |
Posté le: 14/04/12 23:02 [Répondre ] Ah bah mince alors, moi qui pensais avoir été bien conseillé.
Je me disais que c'était pas mal de changer de registre. Bon le principale c'est qu'il me plaise malgré tout. |
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 14/04/12 23:02 [Répondre ] ça serait moins arrivé chez Julhès
 (désolé de remuer le couteau dans la plaie) |
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 14/04/12 23:09 [Répondre ] Oui, t'inquiète...content qu'il te plaise (je l'ai trouvé bien meilleur que le "1993" et Gordon & Macphail demeure une grande maison de négoce).
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 15/04/12 13:14 [Répondre ] Perso, je n'ai pas encore goutés de "tueries" venant de cette distillerie...
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Benoit_k2 (Membre) |
Posté le: 15/04/12 14:01 [Répondre ] Bon ce n'est pas rassurant tout ça!!!
En tout cas ce whisky me donne envie de creuser ces arômes de fruit et de fleur car je le trouve vraiment bon. Et puis l'idée d'avoir un single cask me plaie beaucoup, il y a un coté exclusif ; surtout que cette distillerie était fermée entre 1994 et 2004 et que cette version a été distillé en 2000! |
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 15/04/12 15:32 [Répondre ] C'est juste que le single-cask, par définition, représente un risque plus grand car tous les fûts d'une distillerie ne sont pas bons...imaginez vous qu'elle va vendre uniquement ses meilleurs fûts aux négociants? et à votre avis auxquels va t'elle vendre le plus? En clair, aux "grands" négociants (grands pas forcément par la taille) plutôt qu'aux petits ou de mauvaise réputation, et pendant combien de temps (car la demande des BRICS ou pays émergents est grandissante)?
Et n'oublions pas que le "single-cask" est d'abord un fort argument marketing (comme ton propos le prouve, ça marche en tant que tel), or pour moi ça n'est pas une fin en soit...a contrario en effet il m'arrive régulièrement d'être estomaqué par des small batches (assemblage d'un petit nombre de fûts) superbement conçus et plus riches qu'un seul fût, mais c'est vrai, si le fût est bon ou exceptionnel, c'est un véritable plaisir et un plaisir unique, non reproductible. Disons aussi qu'il y a moins de risques (ça veut pas dire risque 0, attention !) côté single-cask avec des distilleries qui vendent beaucoup aux négociants (Caol Ila, Laphroaig, par exemple) que celles qui sont plus confidentielles ou sortent peu de versions (comme Scapa justement, ou Highland Park, dont les versions de négoce à la fois de qualité et du style de la distillerie sont aujourd'hui rares)car apparemment il y a (encore) beaucoup de bons fûts disponibles. mise à jour : 15/04/12 16:06 |
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Benoit_k2 (Membre) |
Posté le: 26/07/12 07:59 [Répondre ] Je viens de recevoir en cadeau un Redbreast 12ans.
J'ai goûté quelques gorgées d'un sample (merci Flogging_M) et ça semble très bon. Il faisait trop chaud donc je n'ai pas insisté (trop alcooleux) mais il me tarde de regoûter. |
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flogging_molly Ce que beurre et whisky ne peuvent soigner est incurable. (Membre) |
Posté le: 26/07/12 19:21 [Répondre ] De rien Benoit. C'est clair qu'il fait trop chaud pour apprécier à sa juste valeur les malts, en plus je sais que tu as un profil plus tourné vers la tourbe alors ça doit te changer.
Pour ma part, les prochains achat se sera un glenmorangie signet et un talisker 10 ans découvert grace à toi. mise à jour : 26/07/12 19:22 |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 26/07/12 21:38 [Répondre ] Hello Benoit,
lequel de 12y ? le 40% ou le 57,7% ? |
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