oh oui le lagavulin distillers édition , une merveille ! niveau tourbé j'aimerais tenter un embouteillage indépendant chez laphroaig . j'avais justement vu dans le magasin ou je suis aller un laphroaig 12 ans de chez signatory vintage mais bon a ce que j'ai cru comprendre les version jeune de chez signatory ne sont pas transcendante . sinon il y'avait un 13 ans (1996) malt of scotland . et j'ai même vu un étrange laphroaig & macallan double barrel de chez douglas laing ( celui ci m’intéresse beaucoup) , puis d'autre bouteille : de chez gordon mac phail . puis une aussi murray mc david laphroaig 13 ans affinage château latour mais la le caviste ma dit que c'était particulier et que soit ça passe soit ça casse . tout ça pour dire que si vous connaissez un bonne bouteille en laphroaig autre que les version officielle , aux alentour de 60 euros faites moi signe

Pour les batches ce n'est pas évident, mais je faisais surtout allusion aux lots millésimés (sur l'étiquette de la bouteille & de l'étui) et avec un sigle (ex. "Igv.4/495" pour le millésime "1991", excellent-je conseille aussi un autre lot, le "1993" mais les deux deviennent difficiles à trouver). Sinon les "Double-Barrel" de D.Laing sont parfois réussis (celui que tu cites oui, mais aussi le "Bowmore/H.P.", les autres je ne les ai pas testés) sans être forcément des chefs-d'oeuvre. Par contre les affinages en fûts de vin rouge, comme on l'a déjà dit ici ou là, c'est assez inégal donc moi je me méfierais si je ne peux pas le goûter. En revanche, je trouve que les jeunes (8-11 ans) Laphroaig (ou Caol Ila d'ailleurs) de chez Berry Bros & Rudd sont vraiment chouettes, notamment dans la gamme si délicate nommée "Boisdale" (vois s'il en reste chez Julhès). Prix env. 60/65 €. Il y aussi de superbes Laphroaig 20-21 ans de chez D.Laing mis en bouteille il y a deux ans environ-clairement pour plus que 60 € là, c'est sûr....
Sans doute en trouveras tu d'excellents chez d'autres négociants aussi (Laphroaig étant une des distilleries les plus disponibles chez les négociants). Tout cela n'engage que moi...

C'est assez parlant en effet...on s'y croirait, merci ! Oui, toujours des découvertes avec Talisker, même en indépendant (Adelphi, Gordon & MacPhail, SMoS, etc...).

Nikka pure malt white pour un budget raisonnable.

Après tu as des Karuizawa

Pour moi la découverte de Talisker va être en stand by pour un moment vu ce qui est dispo à la SAQ et à la LCBO.
Tiens les japonais... Ils me font du charme depuis un moment, je me laisserais bien tenter aussi.
Je vais voir ce que je peux trouver ici!

Moui, j'ai quand même l'impression que les entrées de gamme sont trop chères pour ce qu'elles offrent ... et quand on regarde les whiskies plus âgés, les prix explosent. Peut-être est-ce l'inverse pour les bouteilles haut de gamme ?