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| Sujet : Laphroaig et après?? | |
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| Auteur | Sujet : Laphroaig et après?? | |||
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jerem13 jeje (Membre) |
Posté le: 04/10/11 12:09 [Répondre ] bonjour , je suis nouveau sur ce site et débutant dans le monde du whisky , je n'avais jamais rien goutté autres que chivas et jack daniels . et j'ai commencé a mi mettre depuis 2 mois a raison d'un nouvelle bouteille tout les 15 jours . j'ai commencé avec un glenfiddich 12 , aberlour 10 , cragganmore 12 et ma derniere highland park 12 que j'ai tout particulierement apprécié ( le cragganmore n'était pas mal non plus) . j'aimerais pour mon prochain achat un whisky dit tourbé .
j'hésite entre laphoraig 10 , caol ila 12 et bowmore 12 a votre avis quel choix serait le plus judicieux pour mon premier islay ? |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 04/10/11 13:35 [Répondre ]  jerem13,Pour la transition, et sans hésitation : le Bowmore. les notes réglisses permettent un bon passage d'un monde à l'autre. Ensuite, Caol Ila et enfin Laphroiag. Mais rien n'empêche de griller les étapes. Perso, j'ai fait Macallan 12 ans (les versions full xérès, pas les versions édulcorées actuelles) puis Lagavulin 16 ans. La marche est grande mais je suis toujours vivant !  |
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Kostik Ma signature ? Vintage. (Membre) |
Posté le: 04/10/11 17:12 [Répondre ] Salut Jerem,
Sans avoir beaucoup plus d'expérience que toi, je te dirigerais bien vers un Caol Ila Distillers Edition. Je le trouve très sympa, plutôt équilibré, tourbé mais assez subtil, avec de jolies notes fruitées. En cela, c'est un bon moyen de découvrir Islay sans se faire déchirer le palais par la tourbe ou le sel. Dégusté après un Brora 30 ans (édition 2003), je m'attendais à ce que ce Caol fasse pitié...et bien pas du tout. A tel point que j'ai différé l'allumage de mon cigare pour ne pas perturber mes sens... Du reste, c'est une bouteille à 55€ environ. C'est cher, et malgré toutes les qualités que je puisse trouver à cette bouteille, je pense honnêtement que le rapport qualité/prix de ce que te propose Fred, ou même du Caol Ila 12 ans "de base" est meilleur. mise à jour : 04/10/11 18:20 |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 04/10/11 20:15 [Répondre ] c'est clair que commencer par un Ardbeg...çà rique de faire mal...pour certaines bouteilles au porte-feuille...pour d'autres pour l'affluence de tourbe...
Mais je me demande si le Caol Ila distillers edition n'est pas un peu atypique...comme les Bunnahabhain non tourbés...  |
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 04/10/11 21:29 [Répondre ] Le Caol Ila "Distiller's Edition" est un Moscatel finish...faut aimer le vin rosé très alcoolisé !
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Kostik Ma signature ? Vintage. (Membre) |
Posté le: 04/10/11 21:56 [Répondre ] Il n'est pas tant typé "vin cuit" que ça, je trouve... |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 04/10/11 21:59 [Répondre ] on a pas dit "Martini"....
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jerem13 jeje (Membre) |
Posté le: 04/10/11 22:00 [Répondre ] bonsoir , merci pour vos conseils . je vais me rabattre sur le bowmore 12 pour commencer les islay ^^ il ma l'air sympa , puis si j'aime je passerais a caol ila pui laphoraig . avez vous d'autre bouteilles sympa a me faire découvrir ? , mon budget étant de 30 a 50 euros .
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 04/10/11 23:13 [Répondre ] Je ne parlais pas de vin cuit, mais de vin rosé avec impression d'alcool plus forte qu'un vin...après il y en a qui adorent...on s'y fait à la longue, mais pour moi c'est un peu contre-nature cette finition. Mais il y a pire, comme par ex. le new make de Glenglassaugh "rosé wine finish" de 2010 ou certains Edradour !
mise à jour : 04/10/11 23:15 |
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jerem13 jeje (Membre) |
Posté le: 05/10/11 10:19 [Répondre ] bonjour , je viens de voir sur un site de vente de whisky un ardbeg blasda , plus léger en tourbe que les autres ardbeg , celui ci serait peut etre un bon choix pour découvrir les islay ? je commanderais ce soir sois celui la ou soit le bowmore 12 .
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Kostik Ma signature ? Vintage. (Membre) |
Posté le: 06/10/11 02:07 [Répondre ] Impossible de t'en dire plus pour ma part, ne connaissant de Bowmore qu'un 6 ans d'embouteilleur indépendant et le Legend 8ans ; et d'Ardbeg que le très bon Uigeadail.
Quelle que soit la bouteille que tu auras choisie, je suis néanmoins preneur de tes retours de dégustation ! mise à jour : 06/10/11 10:13 |
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