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| Sujet : whisky pour ma femme | |
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Forum Public / Le single malt / whisky pour ma femme - Vous devez être identifié pour ajouter un message dans ce sujet |
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| Auteur | Sujet : whisky pour ma femme | |||
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SuperSonic Raphael (Membre) |
Posté le: 03/01/10 20:41, dernier message le : 17/01/10 [Répondre ] Ma femme ayant décidé de m'accompagner dans ma découvrte du whisky, elle se joint de plus en plus souvent a moi dans mes dégustations. La teneur en alcool la gene encore pour profiter des aromes. Mais il y a peu, on a eu l'occasion de deguster le 12 ans de RedBreast, et elle a adoré.
Je me demandais si il existait des whiskys écossais s'en rapprochant. Avec cette meme douceur, cette meme rondeur, cette richesse fruité. |
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Antares (Membre) |
Posté le: 03/01/10 23:01 [Répondre ] Salut SuperSonic,
Le Glenlivet 12 ans semble correspondre assez bien à ce que tu recherches. Il est disponible en grande surface. |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 08/01/10 18:36 [Répondre ] Salut Supersonic
A mon avis la majorité des jeunes whiskies de la région du Speyside répondront à ton attente. En particulier le Glenlivet comme mentionné par Antares, mais je pense aussi à BenRiach (attention, pas les versions tourbées), à Dailuaine, Cragganmore (facile à trouver en GMS), Tamdhu. Mais les whiskies écossais n'atteindront pas le fruité des Irlandais à cause de la différence des distillations : la 3e (irlandais) apporte un supplément d'arômes et de parfums fruités et floraux moins marqués dans les écossais. Et je profite de ce post pour souhaiter une bonne et excellente année 2010 à tous les forumeurs. |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 13/01/10 22:13 [Répondre ] De mon coté, ma femme apprécie beaucoup les whiskeys irlandais pour le coté gourmand. C'est finalement aussi fort en alcool, mais les parfums ronds et la longueur jouent en leur faveur.
Elle goute maintenant volontiers à des Ecossais, mais cela reste effectivement dans le Speyside. Ilay et ses whiskies fumés est bien loin. Un petit Macallan 18 ans par exemple (full xérès, pas la nouvelle version fine oak ! ) et même un petit GlenRothes 1985 sont très bien passé. Je n'ai pas essayé le Glenlivet 12 ans, c'est une bonne idée ! |
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 13/01/10 23:35 [Répondre ] les whiskies écossais n'atteindront pas le fruité des irlandais... Je comprends le raisonnement mais cela se discute....on peut accéder à une certaine exubérance fruitée, voire une exubérance certaine avec des écossais, quelques exemples, proches dans l'esprit voire dans certaines majeures aromatiques : -GLENFIDDICH 30 ans -GLENMORANGIE 18 ans (l'ancien) -LONGMORN 1969 de Gordon & MacPhail (celui à 50 %, que je trouve très irish, tout en restant Speyside ! ) je pourrais prendre aussi de jeunes GLENLIVET! -CARSEBRIDGE 1965 ou INVERGORDON 1971, deux single-grains de chez Berry Bros & Rudd -DALMORE King Alexander III éventuellement... -KARUIZAWA Vintage Single-Cask Whisky de chez N°1 Drinks (millésimes 1981,1986,etc) etc...(idem pour certains BenRiach, Scapa, Qu'en dis tu Alain, c'est plausible, non? |
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Dede "I can resist anything but temptation." O.Wilde (Membre) |
Posté le: 13/01/10 23:53 [Répondre ] Sans oublier les Benriach 76. Le fût 3550 pour TWF est une vraie bombe fruitée, un concentré de fruits exotiques au nez et une sensation de pur jus de pamplemousse en bouche. Mais je ne sais pas si je l'offrirais à ma femme !
 mise à jour : 14/01/10 00:17 |
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 13/01/10 23:56 [Répondre ] Hello Dédé !
ben, décidément, ce Benriach là, ça donne envie !  |
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Dede "I can resist anything but temptation." O.Wilde (Membre) |
Posté le: 14/01/10 00:19 [Répondre ] Je te répondrais qu'étant l'heureux possesseur d'une bouteille, un échange de sample est toujours possible (mais il ne faut pas trop tarder, car la pauvre a déjà pris une sacrée claque !).
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 14/01/10 13:22 [Répondre ] Dede, pour le sample, es-tu loin de la Belgique ???
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 14/01/10 14:38 [Répondre ] Je laisse tomber pour le Benriach....merci quand même !
mise à jour : 14/01/10 14:39 |
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