Salut Hédon !


Pour ce qui est des grandes surfaces, tu vas trouver les 12 ans ....disponibles dans toutes les GS...............pour ne pas citer de distilleries ...........celles-ci....sont "industrielles "

Mais tu vas aussi trouver des produits de qualité .


Pour certaines bouteilles, disponibles que pour les fêtes .

Mais pour d'autres, présentes toute l'année .

Il faut goûter et faire la part des choses !
.....le Springbank 10 ans est un must, en soit, rien bu de meilleur en GS...
en 10 ans !!!

Pour les autres, un peu de bon sens et de conseil fait souvent l'affaire

J'aurais un avis quelque peu différent des précédents...
En écumant les GMS de France et de Navarre, de Belgique, de Pologne, d'Allemagne, d'Espagne et de Tahiti réunis, tu trouveras des dizaines, voire des centaines d'expressions différentes. Presque toutes auront comme point commun d'être des produits d'entrée de gamme ou quasi, comme le disaient Denis et Antares.

Mais je me dis que qu'il est dommage de se limiter à ces embouteillages. Notre porte-monnaie et nos rangements ne sont pas extensibles à l'infini et une fois que l'on se sera fait une bonne idée de ces flacons, il sera sans doute temps de passer à d'autres gammes avec l'argent et la place économisés.

Ensuite il serait dommage de passer à côté de belles expressions parce que la base est instable. Avant de passer à ces autres gammes, il faut s'assurer d'avoir cette assise solide. Et cette assise peut justement s'acquérir avec quelques whiskies de GMS, dont certains, il faut bien l'avouer sont des valeurs sûres dans un bar. Antares t'en a cité certaines.

Enfin on peut quelquefois trouver en GMS des produits un peu étonnants, qui sortent des sentiers battus. Mais ce n'est pas chose courante et on en trouvera peut-être un pour cent GMS visitées.

Tout ça pour dire que si la GMS est un point d'entrée assez obligatoire, il faut bien se garder de s'y attarder. Je connais quelqu'un qui a passé en revue tous les embouteillages des GMS : résultat il en accumulé plus de 200 dont la majorité ne trouve plus grâce à ses yeux, maintenant qu'il a découvert une autre dimension. Mais considérer les GMS uniquement comme un point d'entrée est tout aussi erroné : on y retourne régulièrement, une fois les bases acquises. Mais pour d'autres raisons : pour refaire son fond de cave ou pour chercher la perle rare tapie au fond d'un rayon poussiéreux.

En conclusion - et merci pour ceux qui auront eu le courage de lire jusqu'au bout - vazimolo avec les GMS mais ne les oublie jamais.

Un petit tour en grande surface et...quelques bons nouveaux produits ....
dans les 60 euros, on peut trouver chez nous le Talisker 57 North de 57%
et Oban 1993/2008 Distillers Edition .

Quelqu'un a-t-il goûté ces bouteilles ?

Ben oui, chez nous on ne trouve pas d'indépendant en grandes surfaces...que de l'officiel

Bonjour Hédon,

Le Laphroaig 10 ans et Caol Ila 12 ans sont déjà deux "costauds" de l'île d'islay ! Si tu apprécies cette force, il me semble assez normal que le Highland park te semble bien calme Naturellemnt, il n'y en a pas un meilleur que l'autre dans l'absolue, tu es le seul maître à bord, c'est à toi de nous dire celui que tu places au dessus. Maintenant, je sais par expérience que le Highland park réserve des surprises mais peut être capricieux à les révéler. J'ai surtout constaté le phénomène sur le 18 ans, qui demande de l'attention. On est magnifiquement récompensé, mais c'est souvent frustrant. Il est également possible que le Highland Park 12 ans produit maintenant soit moins puissant qu'autrefois (mon dernier HP remonte à longtemps !), mais il ne s'exprime pas avec la même force que le Caol ou le Laphroaig de toute façon. Parmis les bouteilles non ouverte de ma "collection", il y a un HP 12 and et un 18 ans.

Pour ce qui est de l'Ardbeg et du Lagavulin, Tu vas être complètement dans la même violence que le Laphroaig, avec des nuances bien difficiles à distinguer. Par contre, tu risques de payer le Lagavulin bien cher par rapport à ce qu'il a été.

Enfin, j'ai des bons souvenirs de ma bouteille de Auchentoshan 12 ans. Tout en douceur et en nuances, il fonctionnait bien même par temps assez chaud. Tu trouveras ici des francs adorateurs du style Low Land ! Mais il est vrai que le style est assez peu représenté maintenant.

Bonne dégustation !