Bonjour,

je suis donc nouveau sur ce forum et nouveau dans le monde du whisky et meme tres nouveau. Mise à part les blend connu jb etc... je n'avais jamais rien bu puis en vacance on ma conseillé du bourbon wild turkey que je trouve simpat puis j'ai offet du monkey shoulder en cadeau et alors j'ai décidé de m'interresser un minimul au whisky. En lisant le forum et ne voulant dépensé beaucoup d'argent dans mon premire achet j'ai opté pour un "simple" alberlour 10 ans.

Je suis préssé de passer à un nouveau whisky et le prochain sera un "hightpark" ma question est toute bete et par rapport au tuto déja fait je peux donc en conclure que je peux ouvrir plusieurs whisky en meme temps pour en essayer d'autre tant que je ne suis pas arrivé au dernier quart de la bouteille ? ceci me permettant de ne pas détériorer le whisky déja ouvert, en gouter plusieurs et meme les faires gouter à des invités.

PS: je comprend pas pourquoi des bouteilles comme le wildturkey ne sont pas protégé de la lumiére par un emabllage.


Merci

resta,

Pour ce qui est de la conservation, j'ai perso au moins 35 bouteilles ouvertes, dont certaines ont plus de 7 ans ! Je viens de boire un Dalmore 12 ans que je dois avoir depuis 5 ans, il reste un tiers de liquide dans la bouteille. Je retrouve l'expression du Dalmore que je connais, avec cette pointe de chocolat noir amer en fin de dégustation.

Alors ne te casse pas le tête, protège tes bouteilles de la lumière et des courants d'air, profite des promos, bois peu mais bien ! Même si ça fait plaisir de s'offrir une très bonne bouteille, mise d'abord sur la base pour te faire une idée de ce que tu aimes avant de monter dans les tours. L'Aberlour est un bonne base de travail, Le bowmore 12 ans ou le Talisker pour le fumé, Le Speyside possède un bon nombre de plaisirs maltés à prix raisonnable !

Bonne chasse !

Bonjour, sur ma modeste collection de 11 bouteilles j'en ai deja 7 d'ouvertes et les 4 autres vont suivre:(laga 16, Highpark 12, balvenie doublewood et bowmore 12)
Ce que j'ai fait sur mes bouteilles c'est que j'ai inscrits la date d'ouverture sur l'etiquette ou la boite.
JE me suis même fait un petit carnet sur lequel j'ai inscrits la date d'achat, le prix, la date d'ouverture et mes impressions.
Sinon elle sont stockées dans un bar à l'abris de la lumière dans leurs boites respectives

David

Pour rebondir sur cela, où peut on trouver des "mignonettes" vides pour effectuer ces echanges ?

merci

Bonjour,

aaa merci beaucoup pour ces réponses et ca me réconforte. Je vais pouvoir tester d'autre whiksy sans finir de suite les 1er. A oui bonne idée le vide d'aire c'est vrai que je le fais pour déjà pour le vin.

Oui je voulais essayer le Highland Park pas le hightpark. Je suis porté sur ce choix car il est tres bien noté, j'ai cru comprendre qu'on le trouve en grande surface et j'aimerai essayer un whisky totalement différent du alberlour pour déjà au moin distinguer un type fumé d'un non fumé.