No comment Steph. Ça me rappelle un épisode gomi ... et puis je crois que tu dois avoir d'autres choses à penser en cette période !

Mais que'est-ce qu'il vous prend ? C'est l'été pourri ? C'est la rentrée, les impots, les factures ?

Je vous propose de nous détendre autour d'un petit verre (virtuel malheureusement à cause de la distance qui nous sépare). Et pourquoi pas du Tamnavulin ancienne réserve ?

Ici, on ne parle ni religion, ni politique ! Alors je ne vois vraiment pas de raisons pour se fâcher Le site à 4 ans et je n'ai jamais viré personne ni fermé un post (bon d'accord, le traffic est plus que calme, mais quand même).

A mon tour de mettre mon grain de sel...

Pour expliquer mon raisonnement, le "dessous" de mes posts, les private jokes etc.. voici ma manière de voir :

Est-il possible que nous n'ayons pas tous le même niveau de connaissances ? Que nous n'ayons pas tous lu, vu, entendu, goûté, essayé les mêmes choses ? Selon moi la réponse est évidemment positive. Mais peut-être que je me trompe ?

Partant de là est-il possible de faire référence à des choses non connues de tout le monde sur un forum et sur celui-ci en particulier ? Ici, la question appelle sans doute plusieurs réponses. Dans le cas où cette connaissance ou expérience sont limitées à un nombre restreint de personnes je pense qu'il convient d'expliquer le comment ou le pourquoi dans le détail (1). Dans le cas où, au contraire, cette somme est partagée par un plus grand nombre, je pense qu'on peut y faire référence sans trop argumenter car la majorité connaît les tenants et aboutissants de l'affaire (2). Ce sont ces principes que j'essaye d'appliquer. Si ce n'était pas le cas, je ne vois cependant pas de raison de prendre la mouche, je suis assez grand (???) pour répondre à des demandes d'explications ou accepter un avis divergent ou opposé au mien.

(1) C'est ce que j'ai fait dans mes posts un peu longs, car cela me semblait nécessaire, compte-tenu de la teneur des autres interventions.

(2) Je ne vois pas en quoi des private jokes portent atteinte à la dignité ou au respect de quiconque. C'était le sens de mon post à destination de Stéphane, qui, en plus, fait référence à la sphère privée mais connue de certains de ce forum.

J'espère que ce post ne va pas encore faire monter la sauce, n'étant pas un adepte de la guéguerre mais plutôt de l'explication adulte. Si c'est le cas (que ce soit source de conflit), je demande à Fred de prendre les mesures adéquates.

Et il est vrai que je n'apprécie guère la glace, sous quelque forme que ce soit !

I agree with you, reprenons une discussion plus sérieuse...

Il paraît que le whisky peut aussi bouchonner... Il me semble avoir lu quelque chose à ce sujet sur le forum. Par contre aucune idée de ce qui pourrait en être l'origine. C'est probablement pour la raison que tu évoques, à savoir le sens de conservation des flacons.

Je me rappelle aussi avoir lu que quelqu'un avait eu une bouteille bouchonnée alors qu'elle venait d'être embouteillée (moins de 15 jours), avec un bouchon en liège de mauvaise qualité. Envoi de la bouteille d'Ecosse en France par la poste. Qu'en penser ? Je n'ai personnellement aucune expérience en la matière sur le bouchonnage.

Pour les bouchons, ce que j'ai noté et entendu dessus, c'est que les whiskies bouchonnés le seraient moins du fait du temps passé dans la bouteille ou du contact du liquide avec le bouchon, qu'un "gros" pb de bouchons.
En effet et c'est mon xp, j'ai des vieilles bouteilles, je veux dire des bouteilles avec plus de 10 de bouteilles avant la première ouverture et en plus avec un bouchon un peu détèrioré à cause certainement du degré alcoolique (+ de 58°)qui n'ont jamais eu ce gout ou odeur.

Et je rejoins Alain sur certaine venant juste d'être embouteillée.. Donc il s'agirait en fait d'un défaut de bouchon, car cela arrive sur des séries que certains soient mauvais, qui donnent ces arômes.

Enfin c'est ce que je pense au vue des bouteilles que j'ai et dont certaines contiennent du bouchon en morceaux dedans.
Rassurez vous, je ne le fais pas exprès d'avoir ce bouchon dedans. Suis barjo mais pas à ce point.

Salut à tous
Allez, on se reprend autour d'un bon verre
bowmort, reviens!
Première escarmouche sur ce superbe forum depuis que j'y suis inscrit (on devait être 10 à l'époque, non?)
Et alors?
Ben ca arrive et ce n'est pas la mer à boire.
On a tous un avis qu'on etaye en fonction de ce qu'on a lu, vu, entendu et bu!
Et comme il est ditplus haut on n'a pas tous lu, vu , entendu et bu la m^^eme chose;
La richesse vient de la confrontation de ces expériences.
Alors continuons dans la confrontation et pas dans l'affrontement.

Perso, j'en veux à personne car en fonction du moment on réagira bien différemment à un stimuli qu'à un autre moment. Donc, évènement bien isolé sans conséquences aucune pour mapart.
Vite, un coup à boire pour réconcilier tout ça.
Par mon peu de connaissances, j'apprends de vous tous et je maudis par moment mon éloignement dans mon sud-est ensoleillé des grandes manifestations parisiennes ou toulousaines. Mais je ne désespère pas, un jour, de participer aux unes ou aux autres Et puis, il y fait bon vivre aussi dans mon sud-est, tout isolé qu'il est.

De mon point de vue, je n'ai jamais fait l'expérience d'un whisky bouchonné mais ma préférence va, marque de "raffinement" obsolète, dérisoire ou irraisonnée, aux bouteilles obturées par un bouchon liège.
Sans doute un vestige de mes petites connaissances là aussi en matière de vin.

Amicalement à tous, sans exception,
JP