salut, je te conseil d'aller chez un caviste et de faire ton choix sur place avec ses conseil, entre 40 et 50 euro, il y a une telle quantité de possibilités que tu trouvera surement une bouteille qui le raviera...

Si tu souhaites rester dans une gamme "boisée, maltée" tu peux t'orienter vers un Longmorn 15 ans OB ou un Ben Nevis 10 ans ou si tu veux lui proposer d'autres choix, accessibles en GMS : Balvenie double wood 10 ans OB ou Cragganmore 12 ans OB (tous deux tendance fruitée)...

Bonjour Goob et ,

Proposer un chivas 18 ans (abel) est une très bonne solution (on doit encore en trouver dans les Auchans), mais si tu veux lui faire découvrir autre chose, les propositions d'Amor57 sont parfaites. Le balvenie Double Wood est du 12 ans, me semble-t-il.

Pour faire très simple, les Single malt ne sont l'expression que d'une seule distillerie à la difference des blends qui sont des assemblages, des mélanges. Les single malt sont donc plus expressifs et souvent plus tranchés. S'il aime la douceur et la "neutralité" des blends, il risque d'être surpris (en bien ou en mal). Cependant, la gamme aromatique des whiskies est tellement large que tout le monde peut y trouver son compte, même en se contentant du choix de grande surface (qui est déja à un bon niveau).

Enfin, l'orientation vers le bourbon, c'est la voix "sauvage" . Les whiskeys à base de mais sont très sucrés et très puissants. On peut dire qu'ils manquent de finesse (pour les versions de base), mais on ne peut pas dire qu'ils manquent de goût ! Perso, je suis plutôt single malt ou irlandais

Bonsoir, dans la gamme que tu proposes je dirais un Lagavunlin 16, un Highland park 12 et un Balvenie doublewood ou portwood pour finir. Et si ton Talisker part bien pourquoi pas un Laphroaig CS.

David

je pars en Irlande la semaine prochaine. un Irish est une bonne idée.