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Sujet : Petite dégustation très sympathique chez Fred...
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Auteur Sujet : Petite dégustation très sympathique chez Fred...
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 06/02/07 21:41, dernier message le : 08/02/07 [Répondre ]
Ben non, c'est pas chez le boss theboss ...(vénéré créateur du site )
c'est un autre Fred en Belgique

Au programme du tasting :
entre ( ) moyenne des 10 participants

petit whisky d'apéro...An Cnoc 12y officiel 40%
assez piquant, senteur d'ether, mais finale assez longue 75/100 (79)

Strathisla 87/04 Signatory Vintage 17y 46%
très soyeux, gras, senteur de lavande, de thym 76/100 (87)

Macallan 90/04 Blackladder Raw Cask sherry brut 14y 59,8%
odeur de pain grillé, très gras et légèrement sur le caoutchouc 85/100 (78)

Mortlach 90/05 Dewar Rattray Bourbon Hogshead 15Y 55,4%
très sherry,légèrement gras 80/100 (84)

Glendronach 74/01 Blackladder boubon cask 26y 50%
assez complexe, très floral, légèrement gras, odeur de bonbon 85/100 (88)

Longmorn 72/06 Gordon Mac Phail First fill sherry brut 34y 45%
odeur fruits secs, très soyeux, très complexe, gras...extra 95/100 (90)

Ardmore 90/03 Gordon Mac Phail Refill bourbon barrels 13y 55,8%
tourbé 75/100 (84)

fin du mois...verticale chez Talisker...
à suivre...

mise à jour : 09/02/07 11:13
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 07/02/07 10:36 [Répondre ]
A zut, je pensais avoir enfin mis la main sur celui qui a fini ma bouteille de Longmorn 15 ans

Merci pour ce descriptif Denis.
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 07/02/07 11:46 [Répondre ]
Bien belle dégustation que voici !

Je suis un peu étonné de deux notes que les participants ont mises (moyennes) : Je parle du Strathisla 17 ans et du Macallan Blackadder. Aurais-tu des commentaires de dégustation des autres participants, car sur ces deux-là je serais assez proche de tes notes dans mon appréciation.
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 08/02/07 12:12 [Répondre ]
Non, je n'ai pas les commentaires, mais je peux essayer de les avoir
soit par e-mail soit à la dégust. de Talisker à la verticale le 22fev.
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