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| Sujet : Isle of Jura Superstition - 45° | |
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Forum Public / Le single malt / Isle of Jura Superstition - 45° - Vous devez être identifié pour ajouter un message dans ce sujet |
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| Auteur | Sujet : Isle of Jura Superstition - 45° | |||
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Steph (Membre) |
Posté le: 23/05/05 10:55, dernier message le : 06/06/05 [Répondre ] Hello tout le monde,
Bouteille achetée donc récemment, et dont je m'étais servi un premier dram fort peu appétissant il y a 15 jours : arômes en retrait, feuillage et terre, beaucoup d'amertume... j'avais vraiment été déçu. Un autre dram ce dimanche m'a beaucoup plus enchanté les papilles ! Des embruns marins légèrement salés et finement tourbés/terreux. quelques notes d'agrumes confits, noisette, amande amère, miel de bruyère, soupçon d'épices (gingembre ?). Bref, il évoque de manière surprenant des echos de multiples régions d'Ecosse produisant des petites merveilles. Un excellent apéritif, très équilibré et "complet", qui à mon avis se boit mieux légèrement frais (14-15°), avec une finale douce amère. Steph |
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axel (Membre) |
Posté le: 27/05/05 23:28 [Répondre ] Bonsoir Steph,
Je constate que la seconde dégustation te rapproche de mon avis sur ce Whisky. Même si nos commantaires de dégustations sont un peu différents. mais,le commantaire n'est pas un domaine où j'excelle. Je suis quand même ravi qu'il te plaise. Car quand j'ai parlé du Superstition, c'était un peu pour toi et pour Islay JP. Bonne dégustation. Axel. |
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 30/05/05 13:37 [Répondre ] Salut Axel
Je me souviens de la conversation. Mais j'avoue qu'en ce moment je suis très occupé à la maison par des travaux de ferronnerie, carrelage, piscine et terrassement. Il y en a encore pour une dizaine de jours à être overbooké. On retrouvera une sérénité ensuite, je vais dire. Merci encore pour nous avoir parlé du Superstition. J'ai reçu un Caol Ila 18 ans Officiel mais non encore gouté. je fais durer le plaisir.  Amicalement JP |
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tigrou25 Tigrou (Membre) |
Posté le: 31/05/05 21:16 [Répondre ] Tu te contentes de regarder la bouteille ? C'est beau la patience.
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 02/06/05 01:13 [Répondre ] Pour le moment, oui ;)
Car les cadeaux pour ma Douce ne sont pas arrivés.... Je ne gouterai donc ma bouteille que lorsque je pourrai lui offrir ses cadeaux. A+ JP |
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tophe (Membre) |
Posté le: 02/06/05 13:08 [Répondre ] Il m'ai arrivé de garder une bouteille de single pendant au moins un mois sans l'avoir ouverte, c'était il me semble un Bowmore 17 ans et je peut vous dire que c'est vraiment dure;Non pas que je ne voulais pas l'ouvrir mais je l'avais mis en retrait derrière beaucoup d'autre.
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Steph (Membre) |
Posté le: 02/06/05 14:44 [Répondre ] Bah..... moi il y a bien qqes bouteilles que je possède depuis un an environ et qui attendent toujours sagement leur heure...
car j'aime en ouvrir lors d'occasions un peu spéciales. enfin, là il y en a plusieurs qui me démangent quand même, et je sens que cet automne/hiver plusieurs vont passer au tire bouchon ! (enfin, expression bien sûr, n'allez pas croire que je charcute mes bouteilles !  Steph |
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tophe (Membre) |
Posté le: 02/06/05 17:43 [Répondre ] En ce qui concerne le isle of jura je suis hésitant, car je trouve le 10 ans trop leger.
Il faudrait que je goute une version plus vieille!!(16 ou 21 ans) |
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tigrou25 Tigrou (Membre) |
Posté le: 04/06/05 13:31 [Répondre ] Ben moi, j'ai acheté y'a plus de 6 mois un Clynelish de 1976 de chez Murray Mc David collection Mission.
Et je l'ai pas encore ouverte !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Faut dire que j'ai le même en 1983 entamé, donc c'est plus un investissement pour l'avenir (pas pour le revendre, bande de malade !, pour le savouré quand plus personne ne pourra en acheter, gniark, gniark, gniark. Mais pourquoi est-il si méchant) quand j'aurais fini le 1983 je saurais que j'en ai une autre qui m'attend. |
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tophe (Membre) |
Posté le: 04/06/05 17:54 [Répondre ] Et le 1983, comment est-il?? C'est aussi un mission ou un simple Murray MC David?
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| L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé | page générée le : 21/11/24 |