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Sujet : Bientôt l'été ! | |
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Auteur | Sujet : Bientôt l'été ! | |||
Steph (Membre) |
Posté le: 16/03/05 09:56, dernier message le : 21/03/05 [Répondre ] du moins le printemps est enfin arrivé avec ses belles journées et le thermomètre qui commence à bien monter.
je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais l'été est la saison où je bois le moins de single malts, car quand les températures dépassent les 25°, je n'apprécie plus ce genre de breuvages qu'il se doit de déguster sans glace, et je me tourne vers des boissons plus désaltérantes (bières, pastis, cocktails...). mais j'ai peut-être trouvé un truc pour me faire quand même déguster un ou deux malts de temps en temps même s'il fait chaud : il s'agit de "glaçons spéciaux" ! mes parents qui reviennent du Lavandou (pas trop loin de chez toi hein JP ?) viennent de m'en offrir 6, il s'agit de petits cubes faits dans une matière qui semble être du verre (?) d'après leur tintement contre les parois des verres, et qui sont remplis aux 3/4 chacun d'un liquide différemment coloré. Ce liquide ne gèle pas au freezer ni ne fond pas une fois dans le verre, pas plus bien sûr que les glaçons eux-mêmes. J'ai testé le système hier soir, car il commence déjà à faire bon voire chaud dans mon appart à Toulouse, j'ai donc mis un de ces "glaçons" sorti de mon freezer dans mon verre au fond duquel je m'étais servi une dose de Bowmore 17 ans. Je précise que j'avais déjà pris quelques gorgées de mon Bowmore seul avant d'y mettre le glaçon, afin de bien m'en impreigner et voir la différence ensuite, et là agréable surprise ! Le cube raffraichit la boisson sans la "saisir" comme un véritable glaçon l'aurait fait, et j'ai trouvé que le goût n'était quasiment pas altéré ce qui est aussi le but de cette invention. Sensation que j'ai bien appréciée. bien sûr il y a un côté ludique avec les couleurs qui peut ne pas plaire à tout le monde pour déguster un single malt et apprécier sa robe/couleur, mais ce procédé doit aussi exister avec des liquides transparents... voilà, j'ai pensé que cette idée pouvait en intéresser qqes uns, en tout cas pour ma part je sens que dans les mois qui viennent je vais pas mal me servir de cette solution pour déguster mes malts à une température ne dépassant pas les 20°. Steph |
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 16/03/05 10:57 [Répondre ] Salut steph
Oui, en effet, pas très loin le lavandou ;) Concernant les glaçons, ils existent déjà depuis longtemps mais dans une matière plastique. Pouvoir rafraichissant proche de zéro dans cette matière. Et vu l'épaisseur de la coque plastique, ce qu'il y a dedans doit pas être terrible à boire... (Antigel?) A + JPL |
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Steph (Membre) |
Posté le: 16/03/05 11:07 [Répondre ] Concernant les glaçons, ils existent déjà depuis longtemps mais dans une matière plastique. il me semblait bien, mais je n'en avais jamais testé personnellement. Pouvoir rafraichissant proche de zéro dans cette matière. en tout cas, moi ça m'a légèrement rafraichi mon whisky (env. 2° je pense) et c'était suffisant. Etant donné que je me sers toujours de petites doses de single malt, c'est relativement facile à rafraichir. et puis c'est ce que je trouve bien, le fait que le whisky ne soit pas "choqué" par une brusque baisse de température comme avec un glaçon normal. Et vu l'épaisseur de la coque plastique, ce qu'il y a dedans doit pas être terrible à boire... (Antigel?) certes, mais je te rassure je n'ai pas l'intention de casser le cube et de goûter ce qu'il y a dedans au fait j'ai pensé à toi en faisant mon shopping en Espagne, j'ai vu dans bon nombre de bentas des bouteilles de pastis au cannabis ! y en a pas assez de plantes déjà dans les pastis ??? en tout cas si ça avait existé au temps de Pagnol, on aurait eu droit à des parties de pétanques assez marrantes je crois |
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 16/03/05 11:33 [Répondre ] Salut
Concernant le pouvoir rafraichissant proche de zéro, je parlais des cubes ou boules avec une coque deplastique épaisse. Je ne connaissais pas ceux que tes parents ont ramené. Pour mapart, je ne suis pas trop partisan du refroidissement. Je suis même plutot à l'inverse. Je réchauffe mon verre longuement, un peu à la manière des cognacs. Pas mal de trucs volatiles ( ) se développent alors. Sinon, mis à part certains whisky apéritifs, il est vrai que la conso chute en été par chez moi aussi. A+ JP |
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whiskygalore (Membre) |
Posté le: 16/03/05 11:53 [Répondre ] Les pastis en Espagne, attention, la qualité fait peur chez eux ! Tiens, réchauffer le whisky, d'habitude c'est plutôt de l'eau fraîche qu'on ajoute. Mais puisqu'on le fait avec le cognac... On peut aussi rafraîchir le verre, non ?
mise à jour : 16/03/05 11:55 |
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 16/03/05 11:56 [Répondre ] Salut WG
C'est une habitude que j'ai pris en Bretagne lors de longues et fraiches soirées ;) A+ JP |
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antoine puis aux amandes (Membre) |
Posté le: 16/03/05 12:37 [Répondre ] Oui tu peux aussi rafraichir le verre, c'est ce qsue fait d'ailleurs Stéphane
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Steph (Membre) |
Posté le: 16/03/05 13:43 [Répondre ] Oui tu peux aussi rafraichir le verre, c'est ce qsue fait d'ailleurs Stéphane ... et que tu n'aimes pas beaucoup n'est-ce pas Antoine ! c'est vrai que le pb avec ce système c'est que si on ne laisse pas assez le verre au frigo, ça ne sert pratiquement à rien. et si on le laisse un peu trop, ça peut "casser" le whisky. Mais maintenant que j'ai mes petits "glaçons spéciaux" je pense que je vais de + en + opter pour cette solution. |
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antoine puis aux amandes (Membre) |
Posté le: 16/03/05 15:04 [Répondre ] J'attends de voir
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petittonneau (Membre) |
Posté le: 17/03/05 01:35 [Répondre ] en tout cas si ça avait existé au temps de Pagnol, on aurait eu droit à des parties de pétanques assez marrantes je crois ils avaient l'absinthe ca suffisait |
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