Note de dégustation proposée par PNicolas le 10/02/2005

Distillerie ou marque : Strathisla
Nom de la version : 1965
Age : 39
Alcool : 46
Identifiant de version : Sherry cask
Embouteillage : Gordon & Macphail
Catégorie : Digestif
Ordre de prix : 100
Descriptif : De couleur ambré, le nez est complexe épicé, vanillé, la pomme, la bouche est ronde et extrement gourmande, on est sur les fruits (pomme et coing) la vanille, les épices, la finale est longue et gourmande sur les mêmes notes. Ce qui frappe avec ce whisky, c'est son remarquable équilibre, je n'ai pas de mémoire un whisky aussi équilibré, de plus il passe à tout moment même si il semble plus indiqué en digestif ou en veillé. Si vous pouvez vous l'offrir, courez l'acheter il en série trés limité de 288 bouteilles pour le monde. Un achat plus de passion que de raison que je ne regrette absolument pas.
Prix : 180 euros
Note : 5