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Ecosse
Islay
Bowmore
Morrison Bowmore (suntory) -- En activité
Site web: http://www.morrisonbowmore.co.uk
A propos de Bowmore...
Notes de dégustation disponibles :
- Bowmore - Legend - (40 %) notenotenotenotenote- Bowmore - Dawn - (51.5 %) notenotenotenotenote
- Bowmore - Dusk - (50 %) notenotenotenotenote- Bowmore 12 ans (43 %) notenotenotenotenote
- Bowmore - unchillifiltred - 14 ans notenotenotenotenote- Bowmore - Cask Strength - 15 ans (56 %) notenotenotenotenote
- Bowmore - Mariner - 15 ans (43 %) notenotenotenotenote- Bowmore 17 ans (43 %) notenotenotenotenote
- Bowmore Noir cheval 30 ans (43 %) notenotenotenotenote
ligne
Bowmore 17 ans (43 %) notenotenotenotenote
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Type: Single malt
Catégorie: Digestif
Embout.: Officiel
Prix: De 45 à 60 Euros
C'est ma première bouteille de Bowmore, et certainement ma première "grande bouteille" de Single Malt. Moins marqué, à mon goût, par l'océan que le Lagavulin, cette version offre des saveurs très complexes et délicieuses. On parle de notes de fougères et de tourbe. Riche, fort et huileux, avec un fond marin très marqué, c'est le souvenir que j'en garde. Le prix de cette bouteille dépasse les 45 Euros.

C'est triste une bouteille vide, mais c'est ainsi ! Je la conserve en souvenir, et en attendant sa petite soeur ... Et puis c'était le cadeau d'un bon ami pour mes fiançailles, alors impossible de la jeter aux verres usagés. Trop sentimental ? Peut être ...
Auteur: Fred
Création: 02/07/03
Maj: 17/07/03
Commentaires concernant cette version : notenotenotenotenote   (9 remarques)Ecrire un commentaire ]
Posté le 25/10/04
**** "seulement" pour moi, car je le trouve aussi bon que le Mariner 15 ans.

Peut-être même un peu moins bon, car le 17 ans possède peut-être un peu trop de fondu et moins de caractère que les versions plus jeunes... il a aussi quelques arômes d'agrumes dont je ne raffole pas trop.

Le meilleur Bowmore que j'ai goûté à ce jour : le Dusk, 50°, vieilli (ou plutôt affiné) en fût de bordeaux.
Déjà sa robe a une couleur qui hésite entre un beau coucher de soleil et une liqueur de fruits rouges.
Puis son bouquet est une véritable explosion de fruits mûrs rouges et noirs (cerise, mûre, cassis...) que la bouche confirme à merveille, prolongée par des notes salées/iodées qui en font un whisky succulent et merveilleusement appétissant malgré son degré (dont on ne se rend d'ailleurs pratiquement pas compte).

Stéphane
Posté le 25/10/04
Et pourquoi ne pas ajouter une note de dégustatino pour le Bowmore Dusk ? Ce que tu me dis là semble être une bonne base !
Posté le 26/10/04
Heu... ben c'est pas bête ça comme idée !

Je vais donc de ce pas le faire... c'est juste que je ne trouve pas ça très facile de jongler avec "ces 2 forums"...

Stéphane
Posté le 27/10/04
Salut à tous,
Je trouve le 17 ans beaucoup plus végétal que les autres versions, mais il en reste pas moins un fabuleux Bowmore dans l'âme!!!!!!
Posté le 04/11/04
Il faut que je me ravitaille en 17 ans pour me rendre compte de la difference avec le 15 ans.
A+
Posté le 05/11/04
Alors Tophe, de nouvelles appréciations?
Posté le 05/11/04
Très honnetement je les trouves tout les deux fantastique, j'exagère peut-être un peu mais le 17 ans est franchement plus végétal que le 15 ans mais moins
fruitée. ils sont d'une certaine manière aussi délicieux je trouve.
Posté le 27/11/07
Je l'ai trouvé à 66,95 chez Cora .
Je le goûte ce soir...
Posté le 27/11/07
Voilà, c'est chose faite, il est plus doux, plus rond, plus moelleux que le 15y Mariner, ce dernier à plus de matière, plus aggressif, mais je dois le regoûter dans quelques jours, car j'ai remarqué qu'une bouteille ouverte est souvent différente quelques jours plus tard
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