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Ecosse
Islay
Caol Ila
Caol Ila -- En activité
A propos de Caol Ila...
Notes de dégustation disponibles :
- Caol Ila - Cask Strength - (55 %) notenotenotenotenote- Caol Ila - Fûts de Chenin - 11 ans (46 %) notenotenotenotenote
- Caol Ila 12 ans (43 %) notenotenotenotenote- Caol Ila - Fûts de Médoc - 12 ans (43 %) notenotenotenotenote
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Caol Ila 12 ans (43 %) notenotenotenotenoteSimple note
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Type: Single malt
Catégorie: Digestif
Embout.: Officiel
Prix: De 60 à 80 Euros
fumé/tourbé, mais pas autant qu'un Ardbeg ou qu'un Laphroaig.
salé/iodé (miam ! ça met les papilles en appétit ça !)
plein et huileux (il "colle" presque au palais !)
d'une richesse et d'une rondeur intense, avec une finale envoûtante, réchauffante, appaisante...
Peut-être l'Islay jeune "idéal" ???

Il est présenté ici comme digestif, mais il s'agit d'un whisky passe-partout, selon l'humeur et les goûts de chacun.
Auteur: Steph
Création: 07/01/05
Commentaires concernant cette version : notenotenotenotenote   (1 remarque)Ecrire un commentaire ]
Posté le 16/12/10
Caol Ila 12 ans ça aussi c'est que du bonheur, nez tourbé iodé ,huileux en bouche, à 35€ la bouteille, un très bon rapport qualité prix, (Islay, toujours, Islay), j'ai eu l'occasion de gouter le Caol Ila 25 ans embouteillage officiel à intercaves, nez tourbé iodé, huileux en bouche la finesse et la fermeté en plus mais bon à 140€ la bouteille ça commence à faire très mal.
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