trop sec, on a l'impression de lécher de la planche l'alcool domine au détriment de tout les aromes qui devraient s'y trouver
Beaucoup trop cher Il s'agit de la version à 40%
1ère Dégustation le 16/09/2005
L'attaque au nez est un peu agressive ainsi qu'en bouche, mais cela est vite dissipé par des arômes de caramel et de vanille.
De couleur ambré avec des reflets dorés les jambes sont grasses et il est relativement long en bouche. Je ne connais pas la version 43° mais je lui donne
4/5.
L'ordre de prix varie entre 37 et 40 Euros.
Cependant je l'ai eu à 35 Euros cet été dans les Landes. j'en garde un trés bon souvenir,une legere odeur de vanille m'a agreablement surpris, je me souviens l'avoir bu en degustant un exellent filet de cheval, le mariage s'est bien passé Bonsoir, je déguste par la 3 eme fois ce macallan et ce soir je l'ai trouvé particulièrement salé. Sinon c'est toujours aussi rond en bouche et aucunement agressif. Des notes de fruits rouges apparaissent rapidement pour terminer sur une finale poivrée pas désagréable.
Je précise qu'il s'agit de la version MACALLAN Fine Oak 12 ans 40% vendue dans les 38 euros.
Je note 3/5 car rapport qualité prix élevé je trouve.
David S en mode novice  ceci est la bouteille qui m'a fait chavirer vers 2003...2004 dans le monde magnifique du single malt... 
40 ou 43%.....je dois vérifier....mais il me semble avoir gardé cette bouteille en souvenir... c'est le 40% | 
