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| Sujet : Votre premier whisky ? | |
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| Il y a en tout 17 visiteurs en ligne :: 17 inconnus et 0 membre. | |
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| Auteur | Sujet : Votre premier whisky ? | |||
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 07/06/07 13:16 [Répondre ] Il semble que tu apprécies les whiskies doux et fruités (les Irlandais...) As-tu déjà essayé des sherry casks ? Je pense que ce serait un "3e choc culturel" qui pourrait aussi être un choc amoureux !
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 07/06/07 21:50 [Répondre ] J'ai chez moi le Bowmore Darkest Sherry Casked
Etonnant D'ailleurs il faudra que je le regoute. Tiens, de rage, j'ay vais de ce pas. Bah non, Ce sera Caol Ila 12 ans OB Ouvert il y a peu, déception amère tout en alcool et en puissance, pas de finesse, pas de subtilité. Bref un 12/20 à tout casser. Donc l'occasion de le retester ce soir. Il s'assagit quelque peu, je pense que l'ouverture et la mise à l'air lui rendent service. A suivre A+ JP mise à jour : 07/06/07 22:05 |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 08/06/07 10:33 [Répondre ] Oui, il y a normalement plus que cela dans un Caol-ila 12 ans
 Il va remplacer le Lagavulin dans la collection des Classic Malts. A+ |
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 09/06/07 10:56 [Répondre ] Arf
Pas certain que cela soit judicieux A moins que cela n'annonce une montée en gamme du lagavulin, qui ne serait pas imméritée d'ailleurs. Et unemontée du prix par la même occasion, ce qui serait dommage  A suivre donc. A+ JP |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 09/06/07 21:01 [Répondre ] IslayJP, ça dépend ce que tu appelles judicieux. Pour Diageo il est plus intéressant de commercialiser un 12 ans qu'un 16 ans : Moins cher, moins d'immobilisations financières, résolution de la question du stock insuffisant de Laga 16 et surtout amortissement de la nouvelle distillerie de Caol Ila. Si je me place du moins de vue de Diageo, il est judicieux de chercher ce remplacement.
Par contre, du côté des consommateurs que nous sommes, je ne pense pas que l'on puisse se poser la question en ces termes : Je ne crois pas qu'un amateur un tant soit peu averti achète un "classic malt" parce que c'est un "classic malt". Nous nous orientons vers un whisky ou un autre, selon nos goûts. Et je ne crois pas que ce remplacement du Laga 16 par du Caol Ila 12 fera que l'on ne trouvera plus du Laga 16; simplement il aura une autre étiquette (au sens figuré du terme). Ce changement ce n'est pas la suppression du Laga 16 ! De plus un Caol Ila 12 n'est pas un si mauvais choix que ça, lorsqu'on est néophyte. Dernière chose, la remontée des prix : Il semblerait que les prix remontent actuellement non pas parce le périmètre des classic malts est en train de changer, mais plutôt parce que les distilleries / groupes financiers 1) n'ont pas anticipé la demande asiatique et russe et 2) ils organisent une pénurie. |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 09/06/07 22:35 [Répondre ] et oui,le commercial...c'est çà...
pour tous les amateurs néophytes, le Lagavulin est vraiment une excellente entrée en matière, MAIS, se vendait-il tant bien que çà ? c'est sur qu'un "bête" Glenfiddich 12y se vend nettement mieux... tant que les J.Walker et J&B seront les bouteilles les plus vendues à chaque minute dans le monde... l'un dans l'autre on y trouve son compte,non ? |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 11/06/07 09:38 [Répondre ] Il semble aussi que les stocks de Lagavulin soient assez bas, ce qui entraine des assemblages et mises en bouteilles de bien moins bonne qualité qu'il y a 4-5 ans. Je n'ai pas acheté de bouteille de Lagavulin récemment, la mienne date de 1999 ...
Mais plusieurs personnes me signalent une baisse significative de la qualité de cette version, difficilement acceptable étant donné la montée de son prix. D'autres avis sur la question ? |
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 11/06/07 17:51 [Répondre ] Je crois avoir pêché par excès d'égoisme et par manque de reflexion en me demandant si c'était judicieux ou pas.
Merci pour vos interventions Lagavulin est effectivement sorti des Classic Malts De même qu'Oban Y rentrent par contre Caol Ila mais aussi Bushmills, l'irlandais. De même que deux autres encore dont j'ai malheureusement oublié les noms qui portent la gamme des Classic Malts de 6 à 8 bouteilles. Perso, je n'ai pas non plus de bouteilles de Lagavulin récentes. Je ne peux donc pas confirmer l'apparent constat d'une baisse de qalité du Lagavulin. Amicalement JP |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 12/06/07 15:11 [Répondre ] De même que deux autres encore dont j'ai malheureusement oublié les noms qui portent la gamme des Classic Malts de 6 à 8 bouteilles. Clynelish ? Glen Ord ? Knockando ? Lochnagar ? Benrinnes ? Blair Athol ? Dailuaine ? |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 12/06/07 17:46 [Répondre ] non non, c'étai un "Glen" quelque chose ...
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 12/06/07 18:04 [Répondre ] Les "Glen machin" qui appartiennent à Diageo et qui sont encore en activité :
Glen Elgin Glen Ord Glen Spey Glendullan Glenkinchie (déjà un Classic Malt) Glenlossie Il reste naturellement les 5 ou 6 "Glen machin" qui sont détruites, en sommeil... Cependant (et malgré ton post, Fred), je suis presque certain que Clynelish et Glen Ord font ou feront partie de la nouvelle formule des Classic Malts. |
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