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Sujet : Whisky Live 2007 !
Forum Public / Quoi de neuf / Whisky Live 2007 !
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Auteur Sujet : Whisky Live 2007 !
tigrou25
Tigrou
(Membre)
Posté le: 13/10/07 14:12 [Répondre ]
snif je ne retrouve plus mon petit carnet ou j'ai pris toutes mes notes du whiskylive...
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 14/10/07 12:38 [Répondre ]
Tu le retrouveras quand tu t'y attendras le moins ...
tigrou25
Tigrou
(Membre)
Posté le: 15/10/07 21:52 [Répondre ]
j'espère. Ce qui m'agace c'est que je l'avais bien mis de coté expres pour faire un compte rendu.
helliott
Oliv
(Membre)
Posté le: 16/10/07 15:20 [Répondre ]
mon carnet aussi a disparu ils ont dû se faire la malle ensemble mdr

Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 16/10/07 16:23 [Répondre ]
Moi j'ai toujours le mien, et j'ai presque fini de mettre au propre le résumé de la première journée. C'est en relecture.
tigrou25
Tigrou
(Membre)
Posté le: 16/10/07 22:08 [Répondre ]
OUIIIIIIIIIIIIIIIIIII, je l'ai retrouvé !!!!!!!!!!!!!!!! love
philmios

(Membre)
Posté le: 17/10/07 12:16 [Répondre ]
Tout nouveau membre de ce forum, je commence par vous adresser mon bonjour bien amical.
Caviste dans le Sud-ouest, je me suis rendu au Whisky Live le lundi 24 sept.
Encore plus passionnant que l'an passé avec notamment la possibilité de goûter les collectors et autres raretés.
J'ai dégusté 51 whiskeys dans l'après-midi(et je n'ai malheureusement pu gôuter les malts de la salle 7, la principale, par manque de temps.). Je n'ai pas le courage d'en reporter tous les détails, mais j'ai particulièrement appréicé les versions âgée de Talisker (notamment les 25 & 30ans) et d'Highland Park (un de mes SM préférés est le 18 ans). De nouveau agréablement surpris par le rapport prix/plaisir de la série des Amrut (Inde). J'ai pu avoir quelques centilitres de la future bouteille de commémoration de la création de Glenfiddich, le whisky est encore en cours de vieillissement , il était servi dans une carafe en cristal.
Questions :
1 / les bouteilles collectors telles que le Talisker 12 ans des années 60 , l'Auchentoshan 18 ans ou l'Ardbeg 10 ans étaient-elles également en dégustation les samedi et dimanche ?
2 / Que pensez-vous du Johnnie Walker Blue Label en terme de rapport qualité/prix ?
3/ Quelles sont vos plus belles surprises/ découvertes au cours de ce salon ?

D'autre part, étant nouveau membre, je n'ai pas encore la possibilité de créer un sujet. J'aimerais bien connaître vos commentaires pour ceux qui participent au Challenge 2007 organisé par Whisky Magazine pour les 6 whiskies à identifier à l'aveugle...

Bien amicalement
Philippe
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 17/10/07 15:42 [Répondre ]
Bienvenue Philippe !

1) Le dimanche certaines bouteilles collectors étaient en dégustation, mais je n'ai une liste (exhaustive ?) qu'au travers du catalogue la MW. Ceux que j'ai goûtés ou récupérés sous forme de samples ne faisaient pas partie de ta liste.

2) Mauvais ! Pas mal en termes de qualité intrinsèque mais pour le même prix je trouve sans problème 50 flacons que je préférerai.

3) Hors collectors : Les vieux DT, le BenRiach 25 ans OB, l'Auchentoshan 21 ans OB. Comme surprises, dans le bon sens : Amrut 3 ans et dans le mauvais sens : Armorik bdf.

Dernier point : N'étant pas abonné à wm je n'ai pas eu droit aux samples. En effet je préfère faire vivre le marchand de journaux local plutôt que de gagner quelques dizaines de cents par exemplaire (et idem pour les cavistes ...)
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 17/10/07 15:44 [Répondre ]
OUIIIIIIIIIIIIIIIIIII, je l'ai retrouvé !!!!!!!!!!!!!!!! love

On attend avec impatience ton compte-rendu !
philmios

(Membre)
Posté le: 17/10/07 17:47 [Répondre ]
Je suis tout à fait de ton avis concernant le Blue Label !

Concernant le Challenge Wisky Magazine, il est regrettable que les non-abonnés ne puissent y participer, alors que la revue s'adresse à tous les amateurs de whisky ! (Perso, je me suis abonné par le biais de ma société car cet abo rentre dans mes frais de documentation, pour les autres revues, je fais comme toi en allant chez le libraire; et merci de soutenir les cavistes qui font leur maximum pour répondre aux attentes de leurs clients).
Le challenge est très intéressant, Pour l'instant, je n'en suis qu'à l'étape olfactive. Je fais deux à trois séances par jour afin de découvrir, confirmer et compléter les premières impressions. Pas facile du tout.

A+
philippe

PS J'ai regoûté avec grand plaisir hier soir un Glenlivet 15 de G&M 40% dont je gardais un souvenir moyen. Nez toujours aussi discret mais bouche nettement plus gourmande, des notes de céréales croquantes, miel, orge, beaucoup de douceur, parfait avant d'aller se coucher sauf que ma chérie n'aime pas le bisou au Glenlivet (vaut mieux pas essayer avec l'Ardbeg...)
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 17/10/07 18:36 [Répondre ]
J'ai regoûté avec grand plaisir hier soir un Glenlivet 15 de G&M 40% dont je gardais un souvenir moyen. Nez toujours aussi discret mais bouche nettement plus gourmande, des notes de céréales croquantes, miel, orge, beaucoup de douceur, parfait avant d'aller se coucher sauf que ma chérie n'aime pas le bisou au Glenlivet (vaut mieux pas essayer avec l'Ardbeg...)

Hier soir : Dégustation d'un Dallas Dhu 24 ans (1981-2005) DT rare auld 58,3%. Splendide.

Ce soir : un embouteillage privé d'un Glenfarclas 40 ans bdf (merci Denis !)

Il faut varier les plaisirs et faire profiter nos belles de nos expériences olfactives et gustatives !
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