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Sujet : Ardbeg 10 ans (46 %)
Forum interne / Discussions autour des Single malts / Ardbeg 10 ans (46 %)
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Auteur Sujet : Ardbeg 10 ans (46 %)
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 09/12/04 17:22 [Répondre ]
JP, Tu es vraiment mon meilleur vendeur


d'ailleurs Fred, va falloir qu'on discute parce que j'ai six mois de salaire en retard, là!!!!!
Je veux bien que tu n'aies pas le temps mais quand même.
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 09/12/04 18:06 [Répondre ]
Ben, je comptais payer en liquide Et ces liquides doivent vieillir un certain nombre d'années avant de devenir intéressant
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 09/12/04 21:46 [Répondre ]
Bon ceci dit, je sais être patient
Ca me va.
Mais ca va pas être simple pour me donner la paie en mains propres (ou gosier sec).
amitiés
JP
cdc2814
cdc2814
(Membre)
Posté le: 01/04/05 21:03 [Répondre ]
Bonjour à tous et particulièrement à islayjp dont le nom me chuchote qu'il saura m'éclairer! Je suis un amateur de lagavulin et j'ai commandé cette semaine un ardberg. Est-ce que je serai déçu? bientot
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 01/04/05 23:02 [Répondre ]
Salut
Déçu, non, je ne crois pas.
Mais surpris, oui.
J'ai le 17 ans à la maison.
Je ne connais pas le 10 (pas encore )
Par rapport au lagavulin, là où le Lagavulin est franc et massif, l'Ardbeg que je connait est plus, bcp plus subtil.
Mais on y retrouve quand même les caractères de son origine
tourbe, iode.
Un coté un peu plus floral cependant le démarque du Lagavulin.
Finale moyenne.
Vala, vala...
En espérant t'avoir rassuré
JP
Clint65

(Membre)
Posté le: 13/07/06 23:37 [Répondre ]
Bonjour à tous,

Je suis très loin d'être un spécialiste et je me pose bcp de questions.

Je suis en train de déguster un Ardbeg 10 ans non chill filtered, et je lui trouve un final terreux, est-ce le goût de la tourbe ? (ca se rapprocherait du goudron ?).

Pareil pour le nez, j'ai l'impression de sentir du goudron (le vrai goudron, celui dont on se sert pour steriliser dans les écuries)

En fait, comme je n'ai jamais eu l'occasion de sentir de la tourbe, j'ai du mal à l'identifier dans un whisky.

Merci d'avance pour vos réponses,

Clint
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 14/07/06 10:57 [Répondre ]
salut,
oui effectivement la tourbe est souvent présente pour la majorité des "islay" .
quand j'ai commencé à apprécier le whisky, je trouvai çà dégueu !!!
comme la plupart des gens qui ne connaisse pas bien le whisky !
maintenant, avec quelques années de recul (de dégustations aussi...)
la tourbe fait partie des meilleurs saveurs à mon goût !

Denis
piergel

(Membre)


Note: notenotenotenotenote
Posté le: 13/02/10 17:04 [Répondre ]
A bientôt 50 ans, je commence à m'intéresser au Whisky ! Plus jeune, cette boisson ne m'a jamais trop attiré alors que je suis amateur de vin depuis longtemps (originaire de bourgogne). Mais je commence à découvrir le monde du whisky avec intérêt, notamment grâce à des sites comme quelwhisky.org, passionnant et ou je trouve règne une bonne ambiance. J'ai offert à un ami (et par la même occasion dégusté !) un Aberlour 16 ans que j'ai bien apprécié et je viens à l'instant d'acheter un Ardbeg 10 ans que j'ai dégusté sur le champ ! J'appréhendais un peu ce fameux gout de tourbe des islay qui semble nécessiter une certaine expérience pour être apprécié à sa juste valeur... Et bien j'ai été emballé. c'est riche ! au nez déjà ou derrière le fumé j'ai cru déceler un côté chocolaté. En bouche, c'est complexe et je ne saurais trop le décrire par manque de vocabulaire mais je suis assez subjugué. Bref du bonheur !
oxymore

(Membre)
Posté le: 04/07/14 13:31 [Répondre ]
Superbe, je viens de l'acheter et c'est une merveilleuse découverte. La tourbe est vraiment agréable. J'avais hésité avec le Quarter Cask de Laphroaig, il faudra que je le goute tout de même mais je ne pense pas m'être trompé.
the_Doctor
Matthieu
(Membre)


Note: notenotenotenotenote
Posté le: 14/04/15 19:16 [Répondre ]
Nouveau sur le site je me permet de laisser mes impressions de débutant sur mes récentes découvertes d'Islay :

Aspect : jaune paille avec un aspect trouble et épais

Nez : en premier le fumé et le feu de bois puis apparaissent l'alcool et les épices. Ensuite le sel et a la fin une impression fruitée voire rhum-raisin.
Le verre vide laisse apparaître de la noix de cajou grillée. (?)

Bouche : ronde et fluide, attaque puissante. Moins de fumée qu'au nez, peu de diversité dans les arômes (serais-je trop inexpérimenté ?). Puis le sel et l'iode et on termine sur des notes très telluriques et une pointe d'amertume.

Final : moins long que je ne le présumais, on retourne sur un fumé boisé et des touches automnales.

Au total : très plaisant mais ne supplante pas le Lagvulin 16 ans très cher a mon coeur
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)


Note: notenotenotenotenote
Posté le: 14/04/15 20:11 [Répondre ]
Petit conseil avec ce whisky...en hiver .
Vous vous servez un verre que vous laissez dans une petite pièce fermée, dans le salon, par exemple .
Vous allez faire une grande ballade dans la nature et lorsque vous rentrez dans cette pièce...elle est sacrément parfumée de cette délicieuse tourbe...
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