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Sujet : Whisky Mag Challenge 2007
Forum Public / Le single malt / Whisky Mag Challenge 2007
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Auteur Sujet : Whisky Mag Challenge 2007
philmios

(Membre)
Posté le: 18/10/07 15:28, dernier message le : 28/11/07 [Répondre ]
Bonjour,

Si d'autres personnes comme moi torturents leurs narines et papilles pour tenter d'identifier les 6 échantillons du challenge organisé par Whisky Mag, je serais heureux d'échanger nos impressions sur cet exercice passionnant...

Philippe. bientot
Steph

(Membre)
Posté le: 18/10/07 16:51 [Répondre ]
J'avais participé au premier challenge de ce genre que le mag avait proposé (sans grand succès!) mais celui de cette année m'a semblé moins intéressant.

3 blends et 3 malts, pour une valeur d'environ 30 euros la bouteille, c'est quand même pas terrible terrible... surtout quand on a commencé à prendre l'habitude de déguster des tueries notamment lors d'échanges de samples! ;)
et je suis sûr de ne reconnaître pas grand chose notamment côté blends (que je ne bois presque jamais)...

l'idée est sympa, mais que sur des malts avec éventuellement juste 1 ou 2 blends ou grains, j'accrocherais plus.
philmios

(Membre)
Posté le: 18/10/07 17:20 [Répondre ]
Effectivement, celui de l'an passé était plus "qualitatif" du fait de la part plus importante consacrée aux singles.

Il faut néanmoins souligner la démarche du challenge qui consiste plus à faire travailler nos sens par une dégustation à l'aveugle qu' à décrire des singles malts dont on connaît la liste et pour laquelle on se prépare inconsciemment psychologiquement avec des attentes bien précises.
La présence de trois blends sur les 6 échantillons m'a également quelque peu déçu au départ. Finalement, j'apprécie cet exercice supplémentaire de différencier les blends du single, la difficulté s'en trouve renforcée par rapport à l'an passé, avec entre autres l'"honneur" du dégustateur de single à préserver !
Dégustant moi-même en immense majorité des singles, j'ai pour l'instant énormément de mal sur les Blends. Je pense avoir déjà identifier rien qu'ua nez un single et avoir quelques idées sur les deux autres singles, mais les blends, c'est une autre histoire !!

Oui, je trouve que le challenge 2007 est encore plus intéressant que celui de l'an passé, la valeur des flacons importe peu, c'est plutôt l'effort d'identification qui me motive. Certains Blends DeLuxe sont assez bluffants et bien meilleurs que certains single malt d'entrée de gamme, pour un prix égal....

Ca me donne une idée : Fred pourrait peut-être organiser un challenge similaire avce les membres du forum ?? !!Par exemple : 1 bouteille de 70 cl d'une valeure moyenne de 50€
= 35 doses de 2cl d'un coût d'environ de 1,50 €
+ frais de conditionnement + frais de port (+ dédommagement pour décortiquer les résultats et s'occuper de la logistique), disons qu'on double pour arriver à 3 €
Le tout à multiplier par le nombre d'échantillons, cela peut donner 4 échantillons de 2cl à identifier pour une participation de moins de 15 euros
Moi, je serais tout à fait prêt à débourser 15 euros pour ce qu'il faut considérer comme un jeu plus qu'un concours.
Fred si ça peut t'intéresser, je suis entièrement dispo à t'aider... mad
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 18/10/07 17:45 [Répondre ]
Ce genre de "challenge" est déjà organisé depuis deux ans sur le forum de Jean-Marie Putz, whisky-distilleries. Nous sommes une dizaine à participer cette année.

Deux cl ne me semblent pas suffisants, il faut compter au moins 5 cl, voire 6 cl. Ce qui permet de déguster deux à quatre fois (n'oublie pas que nous ne sommes qu'amateurs...).

C'est passionnant mais je voudrais apporter deux bémols à ton enthousiasme :
1 - Le gros souci est l'échange des samples. L'idéal serait que quelqu'un se charge de toute la logistique, éventuellement contre une rétribution en nature (par exemple : 2 samples au lieu d'un). A défaut une rencontre du type whisky live de Paris ou de Verviers (celui-ci, c'est pour les gens du sud !) pourrait aussi convenir.
2 - La collecte des résultats...

Le prix me paraît un peu sous-évalué (surtout si on fait des samples de 5 cl) : 3,5 Euros de whisky + 0,55 euro de flacon + port vers le centralisateur + port pour le dispatch soit 15 Euros de ports (pas du tout sûr de ce dernier prix). On arriverait à 20 Euros. Mais même pour cette somme ça ne me paraît pas rédhibitoire.

Cela étant je trouve cette démarche très intéressante et je suis partant.

Question subsidiaire ; Pourquoi fixer une limite supérieure ?
Steph

(Membre)
Posté le: 18/10/07 17:54 [Répondre ]
Philippe,

beaucoup de membres de forums comme celui-ci ou celui de Jean-Marie Putz organisent entre eux, voire carrément de façon "officielle sur le forum", des échanges de samples avec dégustations en blind.
Ce qui est bien sûr super intéressant, je te conseille de jeter en l'occurence un oeil sur le forum de Jean-Marie où tu trouveras un topic concernant une blind session en cours, ainsi que de plus anciens topics sur les blinds des années précédentes.

J'ai pour ma part participé à celui de l'an dernier.
Dans notre club toulousain, on organise aussi en comité restreint une blind session tous les mois, et c'est super passionnant.

Il me semble que ça n'existe pas sur ton forum Fred, tu pourrais proposer des choses silimaires ?
ou dans un premier temps simplement ouvrir un topic dans lequel les forumeurs pourraient proposer des échanges de samples ?...

par contre je ne te suis pas trop sur la dégustation de blends Philippe.
Je trouve la dégustation de malts beaucoup plus passionnante.
Dans un blend qui contient plusieurs dizaines de malts et de grains, comment arriver à les distinguer ??... j'ai essayé plusieurs fois sur diverses bouteilles (JW Black, Chivas 18 ans, vieux Ballantine's...) et c'est quasiment mission impossible d'arriver à les disséquer, à moins d'être un "super nose"...

je suis un peu plus intéressé par les nouveaux "vatted", comme la gamme de Compass Box/John Glaser.
mais je pense qu'à prix égal et à "qualités de goût" égales (si tant est qu'on puisse définir cela ce qui est quand même très subjectif), je préfèrerais toujours déguster un single malt original et bien typique qu'un blend.
philmios

(Membre)
Posté le: 18/10/07 18:21 [Répondre ]
Merci de vos réponses, je vais aller faire un tour sur le forum de Jean-Marie Putz, whisky-distilleries; comme ça je n'embêterai pas Fred pour organiser ce qui se fait déjà, d'autant plus que j'ai sous-estimé les coûts ! (mais je n'ai pas parlé de limite supérieure, ce n'était qu'un exemple pour arriver à un coût raisonnable, et le choix du 2cl est justement voulu pour diminuer le côut final,je trouve que c'est une dose suffisante (pour 1 seul dégustateur...), surtout quand on dispose d'un petit verre tulipe adapté à la dégustation.

En attendant, comme tu le souligne Stéphane, si certains membres organisent entre eux des blind sessions, je serais heureux de m'y casser le nez !
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 18/10/07 18:47 [Répondre ]
Quand il s'agit d'un envoi postal de bouteilles de 70cl
j'ai remarqué des prix plus attrayant de l'Allemagne à la Belgique (par rapport à France-Belgique).
Evidemment pour envoyer des samples sur le territoire Français, cela doit être certainement différent .
Mais vous qui êtes "voisin" de l'Allemagne ...petit conseil gratuit
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 18/10/07 21:11 [Répondre ]
Oui, mais on est aussi voisin de la Belgique, alors plutôt aller à Arlon qu'à Saarbrücken ? Non ?

Mais malgré tout, je ne sais pas si le coût du déplacement à Arlon ou à Saarbrücken vaut l'économie réalisée ...
chrismetz
Christophe
(Membre)
Posté le: 18/10/07 22:11 [Répondre ]
J'ai ouvert mes échantillons whiskymag ce soir.
Le qualificatif qui revient le plus dans mes notes est aqueux (je m'en doutais), et on a affaire à des malts jeunes.
J'ai une idée concernant un malt et un blend, mais pas trop envie d'en savoir plus pour le reste, car rien n'est top.

mise à jour : 19/10/07 21:40
philmios

(Membre)
Posté le: 27/10/07 10:59 [Répondre ]
Bon , après de multiples changements, j'ai classé les échantillons en tant que Blends et Singles comme cela :

- Blends : 1 - 4 - 6
- Singles: 5 - 3 - 2

(j'hésite encore à inverser le 1 (qui me fait fortement penser à un Lowland) et le 3)

C'est également l'ordre de dégustation que je trouve le plus favorable.

Reste encore à trouver un moment de calme pour les goûter (je n'en suis toujours qu'au nez!)... bientot
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