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| Sujet : Ordre de dégustation! | |
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| Auteur | Sujet : Ordre de dégustation! | |||
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Azael (Membre) |
Posté le: 19/02/15 20:27, dernier message le : 20/02/15 [Répondre ] Bonsoir!
Mon frère vient taper dans mon bar pour gouter mes whisky. Et la je me demande dans quel ordre les lui faire gouter. Alors bien sur les tourbés et single cask vers la fin mais pour le reste je ne sais pas vraiment. Alors voici ma liste: Oak Cross Oban 14 ans The Glenlivet 18 ans Aberlour 18 ans Cragganmore 12 ans Nikka Coffey Grain whisky Dalmore 2003 hiniki 17 ans Highland Parc 12 ans Miyagikyo 15 ans Hakushu 12 ans Johnnie Walker Double Black Yoichi 10 ans Yoichi 15 ans Balvenie Single Barrel 12 ans Aberlour a'bunadh Port Charlotte Scottish Barley Laphroaig Quarter Cask Lagavulin 16 ans Caol Ila 12 ans Talisker 10 ans J'ai fait un tris qui me semble être pas trop mauvais. Donc si vous avez des suggestions, à vos claviers. Bon on goutera pas tous, ca fait beaucoup pour une soirée et de toute manière il en connais déjà certains. Mais un ordre cohérent sur ma collection m'intéresse quand même. |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 19/02/15 22:24 [Répondre ] Hello Azael,
ce qui est préférable, c'est de terminer par le Port Charlotte . Le Balvenie 12y irait pour moi deuxième ou troisième avec l'Oban devant ou derrière... L'Aberlour peut descendre de quelques places |
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 20/02/15 11:21 [Répondre ] Bonjour Azael,
déjà j'espère que c'est en plusieurs fois !  cela aurait l'avantage de faire plusieurs sessions en finissant par du tourbé... Donc à placer en fin de session whiskies les suivants (ex. de fin de session): Côté tourbe/fumé/marin : 1/ Hakushu 12 2/ Yoichi 10 3/ Caol Ila 12 1/ J.W. Double-Black 2/ Oban 14 3/ Lagavulin 16 4/ Yoichi 15 1/ Highland Park 12 2/ Talisker 10 3/ Laphroaig Quarter Cask 4/ Port Charlotte SB côté floral/fruité, voire sherry/gourmand: 1/ Suntory Hibiki 17 2/ The Glenlivet 18 3/ Aberlour 18 4/ Miyagikyo 15 5/ Aberlour A'Bunadh les autres en début de session... |
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Azael (Membre) |
Posté le: 20/02/15 16:19 [Répondre ] En faite c'est une session mais comme il en connait déjà plusieurs toutes les bouteilles n'y passeront pas... tant mieux car les dernières bouteilles ne seraient pas appréciées à leur juste valeur.
Mais l’idée découper en plusieurs groupes est plutôt intéressante. Merci pour les suggestions. Je vais enfin gouter le lagavulin et le Yoichi 15  |
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