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| Sujet : Création d'un club de whisky dans la région du centre en Belgique | |
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Forum Public / Quoi de neuf / Création d'un club de whisky dans la région du centre en Belgique - Vous devez être identifié pour ajouter un message dans ce sujet |
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| Auteur | Sujet : Création d'un club de whisky dans la région du centre en Belgique | |||
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 19/10/12 11:07 [Répondre ]  droopyhd Avec plaisir  |
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droopyhd (Membre) |
Posté le: 19/10/12 16:05 [Répondre ]  mise à jour : 19/10/12 16:06 |
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droopyhd (Membre) |
Posté le: 19/10/12 16:05 [Répondre ] merci
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 19/10/12 18:56 [Répondre ] Voilà, petit compte-rendu de la première....dégust.
Plusieurs membres du forum étaient présents En welcome dram, un petit Cragganmore 12y...pour rester dans les environs de la distillerie qui était à la verticale....Glenfarclas .(en OB) -10y 40% un peu fruité, du caramel gras en bouche, de la cerise -15y 46% des agrumes, un peu "piquant" voir alcooleux pour certains, encore de la cerise -17y 43% citroné, floral, de la vanille, assez complexe du gibier, poivré -21y 43% assez fermé par rapport aux autres mais en revenant dessus plus tard, herbacé, vanille assez court, gras, de l'orange -25y 43% du bon sherry...du chocolat, boisé....encore des cerises -105 60% boisé mais dans l'ensemble, ne fût pas très apprécié . Et en surprise -Premium Edition Olroso Sherry Cask 1st Filling Oct89/Nov03 43% bot 198/1500 bot celle-ci à par contre était bien appréciée et pourtant...l'Olroso est bien souvent comme les tourbés...on aime ou on aime pas... Pour cette première dégustation, voir première rencontre pour certains, j'ai préféré ne pas demander la cotation des participants, mais pour la prochaine édition, cela est prévu . |
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flogging_molly Ce que beurre et whisky ne peuvent soigner est incurable. (Membre) |
Posté le: 19/10/12 19:48 [Répondre ] Dommage que je sois si loin
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 19/10/12 22:25 [Répondre ] Sympa comme programme, SINGLE-MALT !
Tiens il manque le 12 ans, étonnant....c'est vrai qu'il est atypique, presque "bourbonnesque" ! Mais un apéritif assez sympa... PS : Le dernier est il un "Family Cask" ou une édition réservée à la Belgique? mise à jour : 19/10/12 22:26 |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 20/10/12 10:14 [Répondre ] le 8...comme le 12y étaient déjà vides...
 Quant au dernier, c'est un "Limited Rare Bottling" pour l'Allemagne |
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Mano Je suis comme je suis point et fan de Ardbeg (Membre) |
Posté le: 20/10/12 12:19 [Répondre ] Effectivement c'était super et bien bien organisé.
Merci Singlemalt pour cette découverte de Glenfarclas. Et de surcroit j'ai enrichi mes connaissances, ma foi étant novice c'est pas difficile. |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 20/10/12 14:14 [Répondre ] Merci, avec plaisir !
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 22/10/12 11:22 [Répondre ] Salut Denis,
Toutes mes félicitations pour cette première séance. Moi qui suis dans ma période xérès, une petite révision des Glenfarclas aurait été tout à fait dans le ton ! Je ne connais vraiment que le 15 ans, et effectivement, il demande un temps d'aération pour être apprécié. Toutes les dégustations sauvages, comprendre "sur un coin de table", sont arrivées à la même conclusion : "un peu piquant voir alcooleux". Par contre, avec du temps, il sait rentrer ses griffes. Comme dit flogging_molly, Dommage que ce soit si loin ! Mais qui sait, sur un coup de colère, je pourrais prendre le train ! |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 22/10/12 19:06 [Répondre ] You welcome
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