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Sujet : Mis à part les bouteilles de whisky...êtes-vous "fétichiste" ?
Forum Public / Quoi de neuf / Mis à part les bouteilles de whisky...êtes-vous "fétichiste" ?
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Auteur Sujet : Mis à part les bouteilles de whisky...êtes-vous "fétichiste" ?
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 09/05/12 22:08 [Répondre ]
oui....l'Inverleven est à 79/100...mais le Dailuaine à 87/100... mad
comme quoi les goûts...
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 09/05/12 22:12 [Répondre ]
A propos de Dailuaine j'ai eu une belle dégustation lundi soir chez un ami, avec justement un Dailuaine, officiel cette fois (16 ans OB "Flora & Fauna") que j'ai trouvé un peu timide et trop monolithique mais assez bon, sur la salade de fruits ...au sirop & épices (noté 86/100).

La dégustation a surtout été marquée par deux superbes Hanyu et un très subtil Amrut...

mise à jour : 09/05/12 22:14
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 09/05/12 22:19 [Répondre ]
Quels Yanyu et quel Amrut ?
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 09/05/12 22:34 [Répondre ]
-Amrut "Intermediate Sherry matured", 57,1 % (Bourbon, puis Sherry, puis à nouveau Bourbon-un truc de fou mais hyper maîtrisé).
D'une finesse extrême !

-Hanyu "The Wave" 19 ans (batch 2)1990-2009, SC N° 9305, 53 % pour "Full Proof" (négociant).
-Hanyu 20 ans Ichiro's Malt, for Venture Whisky Ltd 1991-2011, SC N°5722, 58,2 % (import Japon-pas en vente en Europe?)
Les deux sont très différents, le premier très évolutif, m'a fait penser toutes proportions gardées, à certains Brora, le deuxième est plus atypique, plus original et joliment floral/fruité. Les deux sont superbes, bien équilibrés.

mise à jour : 09/05/12 22:40
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