Et bien on va pouvoir se rencontrer comme ça !

Et accessoirement en boire !

Au fait,pendant qu'on y est...Il s'agissait d'un single-malt de la distillerie
"The MACALLAN"... et non "MACCALAN". Cela me fait toujours du mal de voir écorcher le nom d'un whisky (notamment dans les cartes des bars, même certains dits spécialisés) ....et même pour les néophytes (après tout n'avez vous pas eu 3x une bouteille de la même distillerie sous les yeux !).

Bon, sans rancune, et pour la peine, un tuyau (pour les néophytes, en version simplifiée, car dans certains cas, l'affaire est plus complexe...* ):

Pour notamment les distilleries suivantes, lorsqu'elles sont précédées du préfixe "The", cela signifie qu'il s'agit d'une mise en bouteille par la distillerie ou son prestataire direct qui réalise la mise en bouteille (de plus en plus souvent loin des distilleries elles-mêmes, près de Glasgow). L'on parlera alors de mise en bouteille officielle

ex : The BALVENIE, The GLENLIVET, The MACALLAN....

Lorsque le préfixe est absent, il s'agit généralement* d'une version de négoce, ou "indépendante", mais avec autorisation de porter le nom de la distillerie.

Ainsi on pourra trouver des GLENLIVET, MACALLAN (pour des BALVENIE de négoce, bonne chance,c'est très rare ! ).

La lecture des étiquettes des bouteilles est d'ailleurs primordiale avant tout achat ou dégustation, le nom de la marque ne suffit pas....(..)

En espérant avoir été utile, bonne continuation à vous et le bonjour à tous

De rien, chef !
pour compléter vite fait, il y a aussi les versions dites "semi-officielles", c'est à dire en général que la distillerie a accepté que les stocks de vieux fûts soient exploités quasi-exclusivement par un négociant de référence(qu'ils soient d'ailleurs stockés à la distillerie d'origine du fût ou chez le négociant), quelques exemples :

Pour les distilleries suivantes, dont les versions âgées sont en grande majorité commercialisées par le négociant GORDON & MacPHAIL, il existe peu de versions âgées officielles (en tout cas à ma connaissance surtout depuis deux décennies) : GLEN GRANT, GLENLIVET, STRATHISLA....cela ne veut évidemment pas dire que d'autres négociants n'en proposent pas régulièrement des versions... On trouve cependant régulièrement de vieux The GLENLIVET (officiels donc)dans notamment la série "Cellar Collection", bon, pour les prix évidemment, c'est une autre histoire...
ils ont tendance à être plus chers en version officielle, j'ai l'impression, pour les vieux malts, mais je peux me tromper...De toute façon l'inflation est manifeste, et commence désormais dès les 3 ans d'âge des nouvelles distilleries...mais c'est un autre sujet.

Il y a aussi des cas ou la distillerie a refusé les ventes aux négociants, sauf exceptions , et ou la distillerie a refusé l'utilisation du nom de la distillerie, donc le négociant utilise un pseudo (ex. "Smokehead"...) bon, j'arrête car je risque d'ennuyer les connaisseurs !

Hello Denis,
en fait je ne parlais que des distilleries ouvertes (Glen Mhor est fermée !) importantes en volume et commercialisant déjà des versions connues...Miltonduff est un cas différent, il existe en V.O., mais l'essentiel est réservé aux assemblages (d'ou le nombre majoritaire de versions de négoce); Je crois qu'on a en France juste droit en version officielle à un 12 ans d'âge, et encore faut le trouver(à vérifier)....à plus