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| Sujet : Petite présentation, et la politesse bordel :) | |
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| Auteur | Sujet : Petite présentation, et la politesse bordel :) | |||
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ALouis Nantes Whisky Club (Membre) |
Posté le: 15/11/08 09:18, dernier message le : 23/11/08 [Répondre ] Salut
Je viens de m'inscrire sur ce forum malté, qui à l'air convivial et actif. Je suis Anthony, 32 ans, Nantais. Membre pour la 2éme année du Nantes Whisky Club qui débuté la saison 2008/2009 sur les chapeaux de roues  Je suis depuis longtemps amateur de vin et depuis 2 ans je lorgne sur l'orge et ses dérivés  Je commence ma petite collection tranquillement mais dans les semaines à venir celle ci devrait s'agrandir rapidement. Les Nantais et autres vendéens ou bretons sont ils nombreux ici? A bientot sur ce beau forum. |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 15/11/08 14:15 [Répondre ] Bievenue ALouis sur ce forum.
Merci pour ta présentation. Le monde du whisky est suffisamment petit pour qu'on ici ceux qu'on trouve ailleurs, à de trop rares exceptions près. N'est-ce pas Denis ? Et Fred qui fait toujours la sourde oreille ? |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 15/11/08 16:13 [Répondre ] Bienvenue Alouis,
oui, oui, Alain, le monde du whisky, est assez petit, on rencontre d'ailleurs souvent les mêmes passionnés aux cours des différentes dégust. organisées  Mais il faut reconnaître que ce n'est pas le breuvage le plus économique... En débutant, j'ai pu me délecter avec un flacon à 40 euros...maintenant, je dois bien souvent dépasser les 100...heureusement que l'on se fixe des limites...car plus on en goûte, plus on veut en goûter... Vu les centaines de distilleries...dans le monde, vu les dizaines de versions dans chacunes d'elles...et les indépendants....c'est la caverne d'Ali-baba... En été, je suis toujours heureux de découvrir une nouvelle bière Belge (plus de 750 répertoriées) . En principe avec un petit € on se fait un petit plaisir... Le week-end je prends plaisir à prendre un bon repas dans un restaurant où à la maison accompagné d'un bon cru... Le gros avantage d'une bouteille de whisky...elle peut rester des années sans être ouverte, mais une fois que c'est fait...autant faire durer le plaisir et la déguster pendant des années  mise à jour : 15/11/08 16:17 |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 17/11/08 11:32 [Répondre ]  ALouis,J'étais en vacances bien loin d'ici et j'ai pris du retard dans mes lectures. J'ai découvert également que mon lien vers le club Nantais n'était plus valide ... Il faut que je remonte la pente |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 17/11/08 14:21 [Répondre ] Fred, sous l'autorité du modérateur et créateur du forum, je te mets à l'amende : un dram lors de notre prochaine rencontre ! Et comment se sont passées ces vacances ?
=> anthony Quels sont donc tes goûts ? Comment orientes-tu ton début de collection qui, si j'ai bien compris par ailleurs, est loin d'être ridicule ? PS Je suis de retour sous nos cieux, je vais donc enfin pouvoir répondre dans des délais raisonnables. mise à jour : 17/11/08 14:23 |
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ALouis Nantes Whisky Club (Membre) |
Posté le: 18/11/08 18:30 [Répondre ] Merci pour votre accueil.
En effet j'en reconnais certains d'un autre forum  Pour le moment ma collection se limite à 5 bouteilles, dans l'ordre de ma préférence: 1) Ardbeg 10 ans 1 ex aequo) Laphroaig Jean Boyer 61,2% 5eme anniversaire forum whisky-distillerie 3) Nikka from the barrel 4) The Peat Monster de Compass Box 5) Chivas 12 ans (et oui un cadeau d'un ami qui ne connait pas le whisky) Je vais recevoir dans les jours qui viennent un Bowmore 17 ans (special duty free) et un Aberlour A'bunadh Batch 12. J'avais il y a peu un Caol ila 12 ans, Cragganmore 12 ans et Arberlour 10 ans paix à leurs ames Je suis assez fan des islay, pour la tourbe mais j'adore découvrir et je ne me limite pas à cette tendance. J'avais dégusté un benriach 21 ans Authenticus, que j'avais adoré mais un peu cher pour ma bourse. Pour le moment j'ai du mal à dépasser 70 euros pour une bouteille. Bientot une foire au whisky de fou chez Leclerc Atlantis à Nantes va me permettre de grossir un peu cette collection et helas surement repoussé mon plafond/bouteille: Old malt Cask, HP, Cadenhead... |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 18/11/08 20:29 [Répondre ] Anthony, puisque tu aimes les tourbés et que tu as apprécié le Curiositas, tu pourrais peut-être tenter l'Authenticus, un véritable tourbé, sans concession. Comme c'est un Speyside, il n'a pas le caractère marin, l'iode, qui adoucit la tourbé mais plutôt des épices pour la relever. C'est un 10 ans, il devrait donc être nettement plus abordable que le Curiositas.
Par ailleurs l'A'bunadh #12 est une excellente introduction aux sherry casks. Même si c'est loin d'être mon préféré parmi les quelques batches que j'ai pu goûter, il est assez intéressant et plus par sa bouche que par son nez. Fais bien tes choix avant de partir à ton supermarché... Et tu diras tes achats |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 18/11/08 23:39 [Répondre ] => ALouis
Je suis très étonné des produits que tu cites...Old Malt Cask, Cadenhead's . HP, c'est pour Highland Park, je suppose . Je n'ai encore jamais vu d'indépendant en grande surface, est-ce courant en France ? Si c'est le cas, je vais faire une pointe beaucoup plus souvent En Belgique, à part chez les cavistes, on en trouve nulle part  Si quelqu'un sait me renseigner des grands magasins ayant cette pratique dans le Nord...chez les Chti's... |
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ALouis Nantes Whisky Club (Membre) |
Posté le: 19/11/08 09:06 [Répondre ] Alain c'est bien l'Authenticus 21 ans que j'ai gouté:
http://www.whisky.fr/produit.php?id=13287 Le curiositas je n'ai jamais eut l'occasion d'y gouter. Je vous ferais une liste de mes sélections pour la FAW. J'essaierais de poster la liste compléte de ce que propose Leclerc Atlantis pour la FAW de décembre. SINGLEMALT Je te rassure c'est la seule grande surface à nantes qui propose ces IB. De plus, les OMC et Cadenhead c'est la premiére fois qu'il les propose dans ce Leclerc. Le chef de rayon est un passionné à mon avis, je ne le connais pas mais j'essaierais de faire connaissance lors de la soirée inaugurale du 1/12 |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 19/11/08 10:42 [Répondre ] Alain c'est bien l'Authenticus 21 ans que j'ai gouté: Je voulais naturellement parler du Curiositas  Ce doit être les effets du décalage horaire... |
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