Pendant les fêtes je suis passer par curiosité dans un magasin Métro (fournisseur pour de nombreux commerces, essentiellement des produits de grande distribution). J'ai trouvé plusieurs versions de cette belle distillerie. Quel intérêt la Maison du Whisky a t-elle de prendre ce genre de marchés ? De bons produits que l'on ne trouvait que chez les bons cavistes !
Doit-on y voir un signe ? Wus

Bonsoir,
Métro est censé s'adresser aux commerçants indépendants, donc l'intérêt de la MW et de plusieurs autres fournisseurs est de démarcher des établissements tels que: restaurants, hotels, cafés, pubs ..., par le biais d'une centrale d'achat.
Le plus pour les commerçants est de pouvoir acheter leur whisky à l'unité et de travailler en flux tendu ( pas de trésorerie qui dort dans une réserve)tout en faisant leurs achats alimentaires.
Bonne dégustation.

Bonsoir,
La MW n'a pas attendu de travailler avec métro pour vendre des whiskies en GD entres autres Isle of Jura et Nikka.
Cordialement.

L'autre avantage pour le consommateur de pouvoir trouver un produit en GD est le PRIX.
Exemple: Caol Ila 12 Ans
Prix de vente chez les cavistes avant la distribution en GD 44€ en moyenne.
Prix du même produit en GD 30€, sans parler des offres promotionnelles du type cartes fidélités, tickets de réduction ....
il y a bien du Dom Pérignon, krug et grands crus divers en rayon, pourquoi pas de grands whiskies.
Vu l'interêt que la majorité des cavistes portent au whisky, il n'est pas rare de trouver des caves ou le choix est limité aux produits représentés en GD mais avec des prix nettements supérieurs.
Pour ce type de caviste leur seul avantage reste donc le conseil.
Il ne faut pas dénigrer la Gd, car nombre sont ceux qui attendent les foires aux whiskies pour y faire des affaires.
Dans tous commerces il y a des avantages et des inconvéniants, à vous de choisir le commerce qui vous ressemble ou qui reste à la portée de votre bourse.
Bonne dégustation

Bonjour a tous,

Pour moi les GMS et les cavistes sont complementaires.
DAns la grande distribution on trouve generalement des Whiskies à 40-50 euros maxi. Si on veut monter en gamme c'est vers le caviste qu'il faut se tourner.
Je reste persuadé que sans la GS beaucoup (j'en fait parti) n'auraient jamais mis les pieds chez un caviste.
Un caviste qui base sa gamme sur ce qui se vend en GMS ne pourra pas s'en sortir c'est evident. Un Laga 16 vendu 38e à Intermarché et 47e chez le caviste ca calme les ardeurs, de même qu'un higland park 12 vendu 42e.(30e - 7e de reduc à auchan)

David