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| Sujet : vos coups de coeur 2006 | |
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| Auteur | Sujet : vos coups de coeur 2006 | |||
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gox irish & lowlands fan (Membre) |
Posté le: 10/01/07 07:59, dernier message le : 18/01/07 [Répondre ] une petite precision au titre,je veux dire les whiskhy que vous avez deguste en 2006, pas forcement leurs dates de mise en vente ou en bouteille.
pour ma part voici ce qui m'a vraiment accroche en 2006 auchentoshan 15y bdf pour la maison du w. jura sperstition et talisker distiller ed.pour la tourbe+sherry bushmill 16y pour le sherry vraiment la douceur irlandaise et le coté sherry m' accroché  .le caol ila jean boyer bdf et le laphroag quarter cask pour la tourbe et un dernier meme si ca fait un moment que je l'ai gouté le dufftown f&f. voila un premier jet mais je pense avoir l'essentiel de cette année et vous ? |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 10/01/07 11:30 [Répondre ] Mes préférées (découvertes en 2006) de 2006 :
Mortlach 37 ans (dist. 1968) GMP, private collection Glen Garioch 15 ans OB, the 1st for us Brora 20 ans OB (emb. 1982), rare malts Inverleven 27 ans (dist. 1977) SV, cask strength collection Tomintoul 37 ans (1966-2003) DL platinum Dalmore 14 ans CAD cask strength Dalmore 32 ans OB Il n'y a pas d'Islay, mais c'est normal. J'aurais éventuellement pu rajouter le Bunnahabhain 37 ans DT goûté au WL, mais justement c'est parce qu'il n'a presque plus rien d'un Islay ! Voilà, Laurent, pas grand'chose en commun, hein ? |
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ardbeg le béotien (Membre) |
Posté le: 10/01/07 15:11 [Répondre ] les whiskies que vous avez degustés en 2006 pour moi, 2006 a été très prolifique, puisque j'ai découvert de nombreux malts cette année (je dirais une trentaine). Faut dire qu'avant, je me limitais à la trilogie Glenfiddich 12, Aberlour 10 et Ardbeg 10... Mes préférés parmis mes découvertes 2006 : Talisker 10 ans, Lagavulin 16 ans et Bowmore 15 ans Cask Strength. Mais j'ai aussi été très agéablement surpris par : Glenfiddich Caoran 12 ans et Edradour Ballechin (burgundy finish)  C'est pas le sujet mais j'ajoute mes déceptions 2006  : Tamnavulin 12, Bunnahabhain 12, Macallan 10 fine oak. Attention, je ne dis pas qu'ils ne sont pas bons à mon goût, mais qu'ils m'ont franchement déçu car j'attendais nettement mieux  |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 10/01/07 16:55 [Répondre ] Aux dégustations, j'ai pu apprécier :
-LONGMORN 15 Y doux et puissant 75/100 -AUCHENTOSHAN 1987 17 Y 61,5% boisé, éther, café, raisin sec,légèrement fumé 90/100 -HIGHLAND PARK 38 Y orange, gras, vif...malheureusement,n'ai plus les coordonnées !!! 90/100 -MORTLACH Signatory Vintage 1991 46% très complexe 85/100 -BENRIACH 10 20 21 Y 75/100 -BRUICHLADDICH Moine Mhor, Infinity 85/100 -TOMATIN 25 Y gras, légèrement fumé 75/100 -GLENDULLAN Murray Mc David 9 Y 1996 46% nez très fort, complexe 75/100 -DUFFTOWN MMcD 12 Y 1993 46% 75/100 -BOWMORE MMcD 14 Y 1991 46% 80/100 -LONGMORN 25 Y 90/100 -LAGAVULIN 1989 90/100 -CRAGGANMORE 1992 extra, gras, rond, fruité 90/100 |
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chrismetz Christophe (Membre) |
Posté le: 10/01/07 20:34 [Répondre ] Salut Laurent.
Pour moi, il y en a eus quelques uns : - Glenfarclas 21 ans (peut-être fin 2005, mais la prise de conscience a eu lieu en 2006) - Bowmore Hart Brothers 12 ans (1991-2003) - Caol Ila 1996 Berry Bros Milroy - Caperdonich Jean Boyer 8 ans (1997-2005) - Pappy van Winkle's 15 ans, Family reserve, small batch, 53.5% - Glen Garioch 15 ans OB, the 1st for us J'aurais pu en mettre d'autres (Talisker 30 ans, Lagavullin 30 ans), mais les doses étaient trop petites pour être sûr. A+ Christophe |
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gox irish & lowlands fan (Membre) |
Posté le: 11/01/07 06:39 [Répondre ] ben effectivement pas grand chose amor
bon j'avoue que l'inverleven j'ai hesité car il m'avait beaucoup plus. le mortlach egalement mais je ne l'ai pas mis a cause de son prix qui est pour moi au dessus de mes moyens  .le brora et le buna orange de seville ont fait partie egalement des tres bonnes surprises de l'année |
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abel (Membre) |
Posté le: 13/01/07 09:55 [Répondre ] ayant commencé mon aventure "whiskienne" cette année 2006, je n'ai pas encore beaucoup de recule mais mes préférés pour le moment sont :
penderyn ardbeg still young lagavulin 12 special release aberlour a'bunadh tamdhu sv csc 1994 glenlivet 15 french oak bruichladdich 3D nikka black |
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gox irish & lowlands fan (Membre) |
Posté le: 13/01/07 10:15 [Répondre ] et ben abel de belle references
le penderyn m'a egalement laisse de bon souvenir, comme le glenlivet french oak qui a ete ma premiere bouteille. a'bunah j'avoue ne pas avoir acroche sur le cote vineux et tanin. peux tu m'en dire plus sur le tamdhu qui j'avoue m'intrigue assez |
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chrismetz Christophe (Membre) |
Posté le: 13/01/07 17:29 [Répondre ] bruichladdich 3D Lequel 1, 2 ou 3 ? |
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abel (Membre) |
Posté le: 14/01/07 13:19 [Répondre ] je parle du MOIN MHOR
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