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| Sujet : mais que s'est-il passé??????? | |
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Forum Public / Les distilleries et leur histoire / mais que s'est-il passé??????? - Vous devez être identifié pour ajouter un message dans ce sujet |
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| Auteur | Sujet : mais que s'est-il passé??????? | |||
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antoine puis aux amandes (Membre) |
Posté le: 08/12/05 10:17 [Répondre ] Et bien étant donné que chaque Islay est assez différent des autres, en fait tous...et en débutant par les entrées de gammes....
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tophe (Membre) |
Posté le: 08/12/05 13:02 [Répondre ] Pour ne pas avoir de choc!!!! je te conseille le Bowmore 12 ans, il possede de fameux arômes marins, d'alges et de fumée!!! Si tu aime, alors tu pourra passer au niveau supérieur, mais la, c'est une autre musique!!!!!!!!!!!!!
 Le Lagavulin 16 ans et le Laphroaig 10 ans!!  |
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fatiha (Membre) |
Posté le: 08/12/05 15:25 [Répondre ] Bonjour Laetitia,
Je ne bois pas de whisky mais en faisant des recherches sur le whisky, je suis tombée sur ce site qui m'a donné envie d'essayer. Mon ami, amateur-débutant mais d'un niveau supérieur au mien, m'a fait dégusté un bowmore 12 ans d'âge et un laguvalin de 16 ans, et même si je ne deviens jamais une fana de whisky, il est clair que le deuxième est nettement meilleur. On a tout de suite en bouche le côté "fumé" mais dans le laguvalin, c'est à la fois plus "fort" et tellement plus "fin" en même temps. Je ne peux rien vous dire de plus car nous ne sommes pas suffisamment connaisseurs pour vous décrire les différences. Je trouve vraiment interessant de déguster, seulement je trouve dommage de ne pas avoir un vrai connaisseur dans notre entourage... Bonne dégustation!!! |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 08/12/05 20:59 [Répondre ] Nous avons déja dialogué par mail, mais comme je le fais pour tous les nouveaux arrivants :
 FatihaPour Laëtitia, je confirme l'excellent conseil de tophe. Dans le style fumé, le Bowmore 12 ans est l'approche la plus réglisse et arrondie. Le Bowmore legend permet d'avoir une idée de la matière de base (frais, salé et fumé) mais le 12 ans est bien plus complexe. On peut essayer aussi le Bunnahabhain ou le Bruichladdich. Ce sont tous les deux des Islays, mais beaucoup moins violents que les grands frères du sud de l'île. Ils sont de ce fait un peu moins Islay ... Sinon, il faut aller voir du coté irlandais pour découvrir de puissants nectars ! Ma référence est le Redbreast 12 ans (je sais, j'en parle tout le temps) et pour noël, le tout nouveau Redbreast 15 ans malgré son prix ! |
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laetitia (Membre) |
Posté le: 14/12/05 11:37 [Répondre ] Merci pour toutes ces informations
Je vais jeter mon dévolu sur le bowmore je pense pour commencer(je peux le trouver en GD? Prix pas trop excessif?). Mais c'est surtout que je suis un peu seule à déguster, mon entourage n'est pas vraiment amateur. C'est beaucoup moins agréable, j'aime les échanges d'impressions Mais bon, je vous ferais part des impressions, de toute façon, je veux connaître. Sinon, est-ce que ça serait intéressant de trouver à acheter des mignonnettes ? pour apprendre non? |
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antoine puis aux amandes (Membre) |
Posté le: 14/12/05 17:57 [Répondre ] Les mignonettes c'est bien, mais peut être un peu "court".
Regardez plutôt les offres en 20 cl, il y en a quelques fois dans les GS.. Antoine |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 14/12/05 18:24 [Répondre ] Le Bowmore 12 ans se trouve assez facilement en Grande surface, pour à peu près 26-27 Euros.
Mais c'est surtout que je suis un peu seule à déguster, mon entourage n'est pas vraiment amateur. C'est beaucoup moins agréable, j'aime les échanges d'impressions L'échange d'impressions est également pour moi indispensable pour la dégustation. Il m'arrive d'acheter des mignonettes dans les comptoirs irlandais, mais on trouve rarement ce que l'on cherche et j'ai parfois été très déçu par ce format. Pas seulement parcequ'il n'y en a pas beaucoup  mais aussi à cause d'une modification des arômes.A+ |
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laetitia (Membre) |
Posté le: 15/12/05 19:13 [Répondre ] et le bowmore legend, qu'on trouve en ce moment ?
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 15/12/05 21:35 [Répondre ] Dans toutes les grandes surfaces ! Il est certainement le plus facile à trouver des single malt, avec l'Aberlour.
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Steph (Membre) |
Posté le: 16/12/05 10:23 [Répondre ] Hello Laetitia,
Comme l'a dit Antoine, pour l'apprentissage des single malts, le top actuellement rapport Qualite/Prix/Interet ce sont les 2 coffrets de 3 bouteilles de 20cl de la gamme des Classic Malts, pour un peu plus de 30 euros chacun. Ma preference va a celui qui contient le Lagavulin, le Talisker, et je sais plus si c'est l'Oban ou le Cragganmore... Si tu peux t'en prendre un, et te faire offrir l'autre  c'est une excellente initiation qui t'attend avec 6 impressions tres différentes de régions d'Ecosse.Cela t'aidera aussi à affiner tes préférences vers tel ou tel style (tourbé, salé, sucré, fruité, floral, épicé...). Stéphane |
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laetitia (Membre) |
Posté le: 21/12/05 18:02 [Répondre ] en fait je voulais savoir ce que valait le bowmore legend en terme de dégustation.
sinon merci pour les infos |
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