Je pense que pas mal d'entre vous ont déjà goûté des bruts de fûts d'embouteilleurs et de gammes différentes... qu'en pensez-vous comparativement parlant ?...

Je pose ce sujet car je viens de jeter un oeil sur les nouveautés de LMDW, et il y a une sacrée quantité de bdf de la nouvelle gamme "Cask Strength collection" de Signatory...

Par contre en jetant un oeil aux prix, la plupart des bouteilles des années 70 (ayant donc en gros dans les 25 ans d'âge) tapent dans les 110/120 euros.

Or la série Rare Malts offre chez certains cavistes comme Nicolas pour un âge et un degré similaire des prix aux alentours de 80 euros, et la qualité me semble être souvent au RDV.

A prix égal, on a la série "Straight from the cask" d'ailleurs également de Signatory si je ne me trompe pas (?!...), mais il s'agit de bouteilles de 50cl seulement...

Donc : les gammes d'embouteilleurs indépendants de bdf de 20 ans et plus issus de distilleries plutôt peu communes valent-elles selon vous en qualité le surcoût non négligeable à l'achat par rapport à la série "de référence" des RM ?...

Stéphane

Ceci dit moi aussi j'ai été étonné de quantité de nouveauté de cette collection, j'esperais y voir un Laphroaig ou un autre Islay mais à part le Port Ellen que nini

A+

En fait sur cette collection ils jouent plus sur la rareté des produits vu que ce sont toutes des petites séries qui semblent limité à juste un seul fût.


Moi au contraire je trouvais cette gamme un peu commercial et tappe à l'oeil.



Je pense qu'il ne s'agit pas exactement la même chose, je pense que la mise en bouteille en particulier la filtration différe entre les deux, il faudrait leur demander pour être fixer.


Si la qualité suit je ne vois pas le pb, rien que pour le Benriach je suis bien content qu'il ait fait cette gamme

A+

Merci Marc, il est vrai que je n'avais pas fait le rapprochement, à tort je me faisais à l'idée que le CS n'était pas filtré non plus, hors il est vrai que cela n'est pas du tout indiqué sur la bouteille tout le temps, donc il doit y avoir filtration sinon ce serait écrit.

Je vais jeter un coup d'oeil sur mes BDF

5 mn plus tard

Sur mes bouteilles 2 cs non filtré et un filtré.

Donc les deux définitions sont valables, j'avais qu'à moitié tort.

Je n'ai pas eu de visu les Staight from the cask, la non filtration est elle indiquée dessus ???

Oui cela je le savais, que non filtration à froid ne veux pas dire nescessairement que c'est pas filtré du tout.

Je parlai que de CS, le therme porte à confusion quand il est traduit en français; brut de fût, donc rien ajouté, rien enlevé

Et bien fume, c'est du belge, c'est pas toujours le cas.

D'ailleurs petit apparté, il est sur et certains que les non filtré de Arran, ne sont pas filtré du tout, au moins c'est clair la, il faut pas lire entre les lignes ou gratter pour trouver.