Dans toutes vos réponses, je ne vois qu'une parade finir au plus vite une bouteille entamée !

Je me demande combien je peux tenir devant une bouteille de whisky neuve que je ne connais pas sans l'ouvrir...

je confirme cet histoire d'oxydation pour l'avoir vérifier sur trois bouteilles neuves.
j'ai fait l'acquisition d'un highland park 12ans en 1 litre, je m'attendais à dégustre ce merveilleux whisky classé comme le whisky le plus aristocratique , et malheureusement j'ai été horriblement déçu par ce premier test, 2 dégustations plus tard , je n'avais plus le même whisky dans le verre et j'avais bien ce nectar si souvent cité...
avec un "isle of Jura" 10 ans , meme aventure, mais là la première dégustation, j'ai failli ramener la nouteille car je ne retrouvais rien du nez, de la bouche et de la finale,
avec le bunnhahaim (excusez moi pour l'orthographe...)10 ans pareil.
donc un bon whisky est un whisky entamé...
avec une bonne dose d'oxydation...
mais tous les gouts sont dans la nature et les forums sont faits pour partager ses idées pas accepter celles des autres (vu la tension qui règne dans les autres discussions...)
a+